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拾味记 寒轻 807 字 2022-10-22

☆、余杭

试吃比赛隔天,丁九儿跟沈越便带亲随坐船去了余杭,因为是自己家的船倒是方便了很多,丁九儿这次带了郭安和徐香,让徐文留下主持工作。

冒菜铺子开张反响甚好,酒楼也买下了新铺面,一面需要装修规划,定制用具,再就是要招聘厨师。酒楼不同于其他铺子,对厨师的要求很高,丁九儿让徐文早早发出讯息并多方打听,能招来固然好,若是不行,能挖来也可以。

因为时间安排的紧,所以丁九儿希望每一件事都能提前安排好,等她一回去就能直接跟进。

丁九儿来到余杭的第一件事就是让宋大宝找人去打听苏家的事,然后用一天的时间将余杭丁记的分号都转了一遍,晚上又去火焰鱼庄试吃菜品。

开业在即,鱼庄已经一切都收拾妥当,只是还未营业,余杭的鱼庄比江州府的还要大上一间铺面,装修摆设也更有档次,毕竟余杭富饶,如今丁家也不似最开始的时候那般资金不足,自然做就要做最好的。

苏家在余杭相当有名,很多事都不需要专门打听,苏泽是苏家的嫡子,母亲是名门姚氏的小女儿,姚氏出身官宦,苏泽的舅舅是余杭的同知,只要姚家不到苏泽在姚家的地位可谓牢不可破。

但同样跟许多大宅门一样,苏家也充斥着各种内斗,苏老爷最喜欢的是二房的儿子叫苏源,苏源虽然是二房生的却据说比苏泽还大一岁,是在苏老爷成婚前就跟着苏老爷的,因为母亲出身一般做不了正室故而在老爷大婚之后只得了妾室的名号。

宋大宝:“这苏源经商颇有所能,在苏家也很得人心,比起嫡子苏老爷明显更看重苏源!虽然按理说无论庶子怎样也威胁不到嫡子的地位,但苏泽却十分不满苏老爷对苏源看重,听说前阵子还亲自去蜀地看货,也想接受一部分家里的生意!”

丁九儿听完点点头:“我跟王爷去蜀地的时候正巧结识了苏家少爷,还曾说鱼庄开业之日定会给他发请帖,你便去准备吧!送请帖的时候顺便带份苏荷斋的点心过去!”

宋大宝自然不会质疑丁九儿的吩咐,忙应道:“是,小姐!”

沈越皱了皱眉:“还请他?”