“先试试这两道菜再说。”严胜和说道。

白旌阳只好暂时收起好奇心，先试试剩下的【红糟鱼片】和【葱油开水排】。

这道【红糟鱼片】采用的是鲷鱼肉，因为下了红糟，所以看上去一片酒红，煞是好看。

白旌阳夹了一片鱼肉放入嘴里。

鱼肉入口滑溜溜的，先是一股淡淡的米酒香，舌头有点微辣，是辣椒和胡椒粉搭配在一起的味道。

还有点微酸，品了品，是乌醋的味道。

轻轻地嚼上一嚼，鲷鱼肉因为在炒之前已经用油炸过一遍，所以内里的鲜嫩被锁住了。

牙齿咬开鱼片外层的酥肉，内里便传出一阵鲷鱼肉本身的清甜。

两种口感夹杂在一起，绝不是1+1那么简单，两个层次的味道不断在口中调和，带来了一种十分曼妙的滋味。

白旌阳一边吃一边点头，口中赞道：“这鱼肉也不错。”

严胜和也在心里暗自点头。

这次是他第二次吃到沐风亲手做的菜，第一次的时候他没有细品，再加上时间已经过了很久，所以他记得不是很清楚。

可是，这次品尝了之后，他不得不承认，沐风的手艺确实很好，刚才的糯米粥尚且不说，这道红糟鱼片的口感能做成这样，对厨艺的要求是很高的。

三人又试了试那道【葱油开水排】。

排骨的滋味非常丰富，因为这道菜所用的料汁里面加入了非常多的辅料，有蒜、洋葱、香芹、土芹、香葱、香茅、草果、盐、料酒等等。

这么多的辅料全都搅拌均匀之后，再将排骨放入其中腌制30分钟，然后再上锅蒸熟。

而且，在下锅的时候，还要加上姜、蒜、辣椒一起蒸熟。

所以，这道【葱油开水排】的味道吃起来回味无穷，每一口都有不同的滋味。

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“好了，这三道菜都试过了，现在可以告诉我这是哪家酒楼的菜了吧？”白旌阳问道。

“苏记。”严胜和回道。

“苏记？这是哪家酒楼？”白旌阳一时有些想不起来。

“沐风。”潘德明说道。

“噢，对，那个沐风不仅是中华楼的厨师，他还开了一家叫苏记的小店，我在网上看到过。”白旌阳点了点头说。

顿了一下，他对严胜和说道：“老严，你当初可是看走眼了啊！这沐风的厨艺不可小觑啊！”

严胜和无语地瞥了他一眼。

“现在怎么办？”严胜和问潘德明。

“咱们明天早上去找他。”潘德明说道。

“你们要去找沐风？”白旌阳问道。

“对，看看能不能把他招揽过来。”潘德明说道。

“那老严可不能去。”白旌阳说道。

“为什么？”严胜和疑惑地看着他。

“当初是你赶走他的，你去了，那还能谈吗？”白旌阳笑了笑说。