“唐代前不吃猪肉，是因为当时的猪是不阉，而进入宋代之后，养来吃的猪，大都是在幼年时，就经过了阉割，称之为煽猪，这种猪是不腥的。”

“不仅如此，你所谓的有钱人不吃猪肉，但其实不少名菜都是猪肉做的呢，湖南的红烧肉，广东的咕咾肉，浙江的东坡肉，闽南的荔枝肉，哪个不是名家出手？”

猪肉作为最常见的肉之一，哪有这种穷讲究？

林琼自己确实是半吊子，张了张嘴，半天没想出反驳的话。

“……我，我也没说错啊！”半晌，她狡辩道。

“你确实没错。”姜莹莹笑道：“说到底，你哪里是不吃猪肉？你分明是不愿当吃猪肉的人，这不就显得你普通了嘛。”

大家都因为今天要讨论菜谱，随时有可能上灶台，所以穿了轻便耐脏的衣服，唯独这林琼穿得要多白净有多白净，一看就是不打算动手的。

不动手还一张嘴就这么难听，明摆着欠收拾。

“哎！大妹子，你刚才那什么猪的，是真的啊？”

不过其他人可忍不住好奇，纷纷讨论道：“原来是这样！”

“这可真稀奇呢，以前的人都不阉猪！”

“大妹子，你是咋知道的啊？”

“我师父是宫廷菜名厨，我跟随他学习，这上下五千年菜式的变化，当然要如数家珍。”

姜莹莹大大方方的，“京城秀满楼的主厨就是我师兄，你们要是想吃我刚才说的那些菜，尽管去那里吃，报我的名字，给你们打折啊。”

秀满楼正是何海工作的地方。

“那可好！”

军人津贴不低，又是在京城附近的，军属们手里有闲钱，一听能打折就更起劲了。

张竹看了看瞬间被人围起来的姜莹莹，又看了看咬着嘴唇不说话，干巴巴站在原地的林琼，心里无奈一叹。