她打算再做个焦糖布丁。

首先在锅里倒入白糖，开小火慢慢融化，期间不需要搅拌，等到透明的糖浆逐渐变成褐色，就加一勺水稀释，快速搅拌均匀后，分量倒进提前准备好的布丁容器里。

牛奶加糖加热，在彻底煮沸前关火，放到温凉为止，再加进打散的鸡蛋液里，制成布丁液。

为了保证口感顺滑，姜莹莹在将布丁液倒进容器时，还特地用滤网过滤了一遍。

然后上预热好的蒸锅，蒸三十分钟，再放凉，入冰箱冷藏。

最后冻好拿出来的，就是一份弹性十足，顶面一层褐色焦糖，底下通体澄黄的布丁了。

第四百九十二章 满意

“行了，你们送去吧。”

姜莹莹分好了给外教的晚餐——意大利肉酱面，配焦糖布丁。

“这，就给人吃两口面啊？”

何海有些迟疑，在他的想法里，外国友人来教自家聪明孩子，那无论如何都要大鱼大肉招待。

“……人家都拉肚子好几天了，你让他们清静点吧。”

姜莹莹好笑地摇摇头，“算了，我跟你们一起去送吧，省得又闹什么笑话。”

何海龇牙咧嘴的，心里有些不服气。

很快，姜莹莹就带着一个人推餐车，到了外教的房间门口。

她刚打算抬手敲门，门就从里面打开了。

“是你？”

里面走出一个熟悉的人，与姜莹莹面面相觑。