拿起一个面皮放在手掌心，然后乘一勺韭菜鸡蛋馅放在了一边，中间对折，捏紧边缘，放在面板上的手指压实。

然后姜莹莹找了一个小碗过来，把碗倒扣起来，用碗口把韭菜盒子的边边切掉。

等全部包好了以后，在锅内倒油，用小火烙制两面成金黄色。

再在最后把侧面立起来，也烙个一分钟，就可以出炉了。

“这个叫做韭菜盒子，这个是炒素丸子。”姜莹莹指着两道菜，对她们说道。

“那个，为什么你最后要用碗把边边压掉，看起来好浪费。”徐招娣心疼的看着那儿成边的边边，对着姜莹莹问道。

“因为这个样子的话，饼边比较圆滑，用小火烙制也不容易糊。”姜莹莹对着徐招娣解释道。

徐招娣便点了点头，挪开视线，不去看那堆边边。

第一百四十五章 徐家

自徐进宝被徐招娣带走后，徐母和徐老太就一直在骂这两个人。

因为徐进宝走了后，地里的活就只有徐父一个人干，而且家里的活计就只有徐母做，这两个人做的累死累活，也没觉得平日里让徐进宝做这么多事情有多么的不好，只是觉得自己做的累，可以奴役的人也不在，所以就很火大。

“明儿个你去找徐招娣那个小贱蹄子，看看她把徐进宝带去哪里了。”徐老太不满的对着徐母说道。

“去姜家村么？”本来跟着徐老太一起骂的徐母，顿了顿，然后问道。

“对啊，不然她还能去哪里？她不是嫁到姜家村去了么？”徐老太翻了个白眼，骂骂咧咧的对着徐母说道。