“阿文将来肯定能担大任！”丁九儿对沈越道。

沈越笑笑：“跟着你自然出息了！”

丁九儿：“我觉得阿文要是去做官肯定也是个好官，不过我可不舍得，我还是要把他留着帮我！”

沈越看着丁九儿笑道：“就算你愿意我看他也未必愿意，再说也不一定非要做官才能做事，若是你的想法能顺利实现，这边一发展起来，整个越州都会受益！”

跟丁九儿相处的久了，沈越现在看事情的思路也跟以前不一样了。

☆、试菜

卢家在南蒲村颇有声望，有了他们从中牵线和村长的支持，大家似乎对造船的计划十分期待，毕竟丁九儿她们的到来很多人都得到了好处。

商议好后，丁九儿跟沈越就启程返回江州府，而徐文则跟王安和另外一名侍卫留下来操办这件事。

回到江州府已是入冬时节，丁九儿一路上都在想应该如何提高运输速度，修路固然是好办法，但对于运输海鲜来说还是太长。

刘远已经将从蜀地运送来的桑树都种进了桑园，也从那边请了经验丰富的林农，但是因为路途颠簸，时间太长，运来的这一批桑树只有三分之二能服土成活。刘远倒是早有预料，来之前已经跟那边商量好明年春天再送一批桑树来。

丁九儿跟沈越去桑园巡视，三万棵桑树只活了二万棵，种下去还不到园子的一半，沈越难免有些受挫，不过两位从蜀地来的农人说这样已经算是很不错了，毕竟路途太远，这个时节也不是移栽的好时节。

丁九儿也道：“这一部分成活也不错，明年开春就可以养蚕了，不耽误。后续桑树运送过来随时种着，有个两三年这桑园就成型了，以后就可以自己育苗了！”又对刘远道：“这些没活的树看看木材能不能用上，正好不是还要盖工坊，能用上的木材留出来，不能用的卖掉还能收回些成本。”

木材的卖价并不比桑树进价低，倒是个挽回损失的好办法。

丁九儿：“正好我那边也要建酒坊，要是用木头到时候给你们一起算钱！”

沈越：“算什么钱啊，拿去用就是了！”

丁九儿：“这样没法核算成本了，你这里桑园弄起来也该找两个账房来了！”

“你说的是！”沈越觉得生意管理这方面还是得多向丁九儿学习。

丁九儿从自己账房里调了两个人去沈越的桑园，又从府里和店里各挑了两个顶用的让他们去越州南浦接替徐文他们回来。之前在南浦一共留了三个人，丁九儿的意思是只让徐文和王安先回来，另一名侍卫在那边暂留一段时间，带他们熟悉熟悉。

此番再去，丁九儿让他们带去了一些江州府的特产和调料赠予当地人。

拾味楼生意红火，桌子都预定到两个月以后了。余杭新开的鱼庄也收益颇丰，丁九儿用两天时间把帐过了一遍，将越州经营投入所需和年后要开货行的预算大体估了一下。

目前丁记旗下所有店铺除去运营成本，净利润保守三万两银子每月，从来到江州府开始做生意到现在一年多的时间，除去人工，店铺，工坊，土地支出净利润则有八万两银子之多。这些钱虽然不能跟巨富相比，但也足够丁九儿骄傲一下了。

今年丁九儿专门开了一间工坊做腊肉火腿，除了给沈越带回京的和自家酒楼饭庄用的，还另外又单独预售了礼盒。此外还有高邮的咸鸭蛋，也做成礼盒放在丁记旗下的鱼庄，酒楼，食铺售卖。

等明年货行开业，丁九儿就准备把这些腊味和咸鸭蛋都放到货行售卖，除此之外也要新增其他品种，也不仅仅只售卖自己工坊生产的产品，她要做最大最全的食材货行。

徐文还在南浦，丁九儿便先跟宋大宝商议，她年后要进京，京里的货行跟江州府的丁九儿准备同事开起来。

“到时候这边还是要交给你！”

宋大宝：“小姐尽管放心！”

丁九儿：“我准备明年再把养殖这一块也做起来，干货我准备再增加板鸭，风干鸡，等到越州那边的工坊起来，再增加干海货。此之外，从各地进来的特产辛香料这要售卖，这个一来是方便当地人购买，再者咱们自己用着也方便，大批量高频次进货有利于议价，也不用每次去进货要货，这样就形成一个产业链了！”

宋大宝用纸将目前丁记工坊出产的产品都列了出来，又将目前从蜀地进购的辣椒，调料意义列出，估算了一下道：“咱们还得寻找更多的货源！”

丁九儿：“笋可以晒成笋干豆腐也可以做成豆腐干，此外山菌这些也都可以做成干活，咱们这边的人或许不稀罕，但拿到北方就不一定了！”