沈越点点头：“正是如此。”

苏泽忙道：“沈公子真是思虑长远，届时还请沈公子务必记得在下！”

沈越见这苏泽还挺机灵，便道：“事实上我从蜀州回来就已经着手操办此事了，若是顺利明年春天便可步入正轨。”

苏泽眼神一亮：“不知沈公子是打算只产生丝还是连带织造一起？”

丁九儿笑笑：“苏公子是这方面的行家，不如帮少爷一起参详参详！”

苏泽自然听得出其中深意，自然是一万个愿意，有了这强有力的后盾，别说一个苏源，便是一百个苏源他也不放在眼里了。

☆、拾味楼选拔赛

丁九儿离开江州府之前就让徐文张出告示广招大厨，每月月银二十两，算是相当优厚的待遇了，告示一张出来，便在江州府引起了轰动，就连不少其他酒楼尚在任职的大厨都动了心。

因为丁记在江州府的扩张，如今江州府一半的餐饮生意都被囊括旗下，若是再开了酒楼就是真正的行业龙头了，其他饭庄酒楼不是不着急，但又碍于丁记背后的靠山也无计可施。

告官？人家没触犯刑法，找商会？丁九儿早有预见也没入商会，一时间江州府餐饮业的大小老板都是一片愁云惨淡，有些直接开始准备转战其他州府，这就导致了江州府的不少厨师为求长远只能投入丁记门下。

但既然开出了这种待遇，要求自然也是绝高的，前来应征的厨师，徐文会先让他们进行初试加以筛选。徐文一直跟随在丁九儿身边，这一年多又常在外走动，对食物和味道的品鉴绝不亚于吃惯山珍海味的富家子弟，因此虽然前来应征的人数众多，但一轮轮筛选下来其实能留下的也不过寥寥数人。