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穿书之当个地主 咸心 1170 字 2022-10-13

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第54章

和崔叔把事情都交代清楚了之后, 丁岚转头就去了同春楼。如今她好歹也算得上是同春楼的第2个老板,也得顺便去看看盐焗鸡的生意怎么样了。

一进同春楼,那同春楼的小二就忙着来迎接了。如今酒楼里的伙计得了杜掌柜的吩咐, 自然知道丁岚是杜掌柜的贵客, 一见丁岚就领着她去杜掌柜待客用的二楼隔间。

丁岚跟着小二上了楼, 却没进隔间, 只和那小二摆了摆手,便随意找了个空位坐下。这个位置刚好能看见楼下吃饭的顾客, 此举也是为了方便丁岚观察顾客的反响。

那小二熟门熟路地拿了菜单过来,丁岚接过一看,眼前的这份菜单和原来的菜单变化极大,只保留了一些经典菜品,其他基本没什么人点的菜已经全被删掉了。

而菜单上最显眼的就是那盐焗鸡, 紧接其后的就是各种盐焗鸭、盐焗鸡爪等。

丁岚这次过来也是为了给同春楼的味道来把把关,便直接把每一样新菜统统点了一个遍。

那小二拿着菜单下楼通知后厨, 丁岚则是探头往楼下瞧了瞧,主要是看楼下坐在大堂里的食客的桌子。发现每桌基本上都点上了盐焗鸡,想来这味道应该是受到了食客的认可。

厨房里的盐焗鸡一直在锅上蒸着,所以这上菜的速度倒是不慢。没过多久, 丁岚点的菜就陆陆续续地开始上桌了。

丁岚拿着筷子一个个尝过去, 仔细一品,味道倒是比自己做得还要好些。心中猜测着杜掌柜应该是做了一些改良,而且其火候掌握得也比自己更加的精准。

刚吃没多久,那杜掌柜就风风火火地从外面回来了。那招待丁岚的小二连忙凑上前去, 指了指楼上小声说了几句, 杜掌柜便连忙往楼上赶来。

一上楼梯就看见丁岚了,笑盈盈地喊道:“丁妹妹, 有失远迎呀。”

丁岚闻声放下手里的筷子,抬头向那杜掌柜调侃道:“哪里哪里,杜掌柜生意繁忙,自然顾不得妹妹我了。”