藤椒的麻味有增鲜的功能，和鸡肉也很配。酸味还能中和麻味的刺激，算是一举两得。

但酸味能适当削弱麻味，却不能让它消失。

评委们吃了之后，并没有如第一轮那般满意，还有人低呼一声：“好麻～”

毕竟这个味道不是谁都能接受。

泰厨见状，表情瞬间垮了下来。

网友们见到纷纷起哄：

[哈哈哈，翻车了～]

[哎呦，看样子是不好吃哎，那我们这把是不是……]

是不是能赢呢？

兰椒微微笑着，看着服务员把她做的酸菜鱼送到了评委手里。

其实兰椒的思路和泰厨也是一样的，用辣椒给鱼提鲜，再用酸味削弱辣味。

也同样的，只是削弱，并不能掩盖。

毕竟是世界第一辣的辣椒，兰椒再怎么处理，也还是改变不了它的本性。

“好辣～”好几个评委消受不住，将杯里的水一口喝下，然后又让服务员倒水。

[什么啊，两边都翻车了啊。]

网友看到这个场景极其无语：

[这菜鸡互啄的也太菜鸡了吧，就是不知道谁能强点了。]