幸运的是这些天日头不错，晒了不到两日玉米粒就脱水变成了橙黄色。

宋南枝抖了抖玉米篮，叫御膳房打下手的人拨出一批去磨坊，将玉米磨去皮以后加入米面里继续磨。

精工出慢活，四个时辰后她才取到按比例磨好的玉米面。

用手指捻来尝了尝，谈不上多满意，不过做些玉米发糕应是绰绰有余。

宋南枝准备了足够的干红枣和葡萄干，把玉米面和面粉、生鸡蛋打碎搅拌，倒了些糖水活成稀稠适中的面糊。

她事先在模具里涂了薄薄一层油，放上一层葡萄干让面糊尽情发酵。

差不多时候便铺上去核的红枣和剩余果脯，整一大盘放入大蒸屉里去蒸。

蒸成型出来像一个二三十寸的鹅黄蛋糕。

她切了一块撕开，松软如海绵的蛋糕间冒出了热腾腾的烟气，玉米香融合在发酵泡中，带着田园的麦子味道沁入心脾。

宋南枝顺着三角小方的尺寸将发糕切成了百来块，分别包在小纸盒里整齐摆放。

自愿帮忙售卖的侍卫宫女可以免费得一小块，售卖后按领的糕饼数到曹福这里清算银钱。

这么一来曹福的工作就轻松了许多。

他麻溜地拨算盘记账，账目一统计，本月的盈利额相当可观，掐头去尾能赶上外头小铺子的收入了。

现在还只是营业第一个月呢！

曹福摩拳擦掌，他仿佛已经看到金山银山在向他移来。跟着老大有肉吃，这俗语果然是不骗人的！

他甩了下发酸的手腕，疲惫却快乐地等着宋南枝的下一条指示。

宋南枝这会没有急事要他去办，忙活了一下午只想歇着聊聊天。

“最近你去外头采购的时候，有没有见什么应季的食材？”

曹福倒是想起件新鲜的事儿：“最近街市上多了好几种没见过的果子，长得奇形怪状，听说味道很是稀罕。”

宋南枝来了兴趣：“什么样的？”

“什么样……”曹福一下子有点难以描述，大致比划道：“我见到有一种玫红色的，上头长了许多尖，像个鸡冠似的果子，贩卖的人叫它……玉龙果还是仙蜜果什么的。”

“是不是果肉有白有红，里面都是黑籽的，大概双手交握大小的红色水果？”宋南枝心里有了个讶异的猜测，喃喃道：“该不会是火龙果吧？”

火龙果作为现代热门的夏季水果，温和降火，口感清香，在各大甜品配方中均有出现，在古代应该是不可多得的进口水果才是。

她忙问道：“那是不是还有种深黄色的大瓜果，果皮上布满了尖锐的刺，还有股异味？”

“姐姐可真是神了。”曹福诧然点头道：“和你说的一模一样，这两种果子近来都是稀奇货，前一种如今在市面上卖的不错，后一种老有人闻着臭，退避三舍呢。”