李慕珍把焯水后的小肠卷捞出，杜春分趁着这个空档用纱布包一包最便宜的花椒料等物。

周秀芹恍然悟：“卤啊。亏你搞得这么神秘。”

杜春分笑道：“跟你以前知道的不一样。”

昼长夜短。

五钟天就快黑。

临近傍晚，香味从厨房飘进教室各个角落。

小学生怕老师，不敢左右观望。

中学生胆子，老师在上面讲课，他们在底下讨论，晚上食堂不是不做饭吗。怎么这么香。

这个时间甭管学生是老师都饿。

一锅小肠卷啊，那香味能飘米。

起初老师能忍住，随着香味越来越浓，说话的时候险些喷出口水，怕失态就让学生自习。

学生没让老师失望，都削尖脑袋往厨房方向看。

往常这时候厨房门紧闭，今敞开着，个人都在。

学生们蠢蠢欲动。

有的找李慕珍的孩子听，有的找周秀芹的子询问，有的找刘翠华的闺解。然而这个孩子一问三不知。

下课铃声响起，学生直奔食堂。

杜春分把炉子封上，换煤球，锅盖盖的严严实实，就把厨房门窗锁的严严实实。

师长的小子扒着餐厅门框问，“杜厨，做什么吃的这么香？”

“明天中午的菜。没好。”

趴在他身后的学生好奇地问：“这么香没好？”

杜春分把餐桌拉到厨房那边挡住门，道：“表好，里面没入味。最迟也得明天早上才能吃。”

堵着门的学生哀叹，“啥东西这么久？”

杜春分：“好东西都费时。有些东西光准备就得准备一天。行，行，回家去。”

“不能透露透露？”有人就盯上准备锁门的李慕珍。

李慕珍笑道：“我也不知道那叫啥。”

学生们越发心痒难耐。

杜春分拿着钥匙，道：“不要想着半夜来偷。我那些东西都有数。你们也进不去。除非把门撬开墙砸。”

部队的孩子听着训练枪声长，胆子，溜门撬锁对他们来说都是过家家。

杜春分的话让一群算翻墙进来的小子表情一怔，嘻嘻哈哈摇头承诺，没有的事。

刘翠华都不信：“我不知道你们。”说着就推学生们，“我们忙半天，饿的前胸贴后背，得回家做饭去。别在这杵着。”

师长的小子不禁问：“你们没吃饭？”

“那东西没做好，吃啥？当我逗你呢。”杜春分奈地看看他，领着个孩子回家。

甜勾着小脑袋问：“娘，那么香，是不是小肠卷啊？”

杜春分倍感意：“闻出来？”

甜：“娘做过啊。”

杜春分仔细想想，食堂这天没做卤味，她家上次做的正好是小肠卷。难怪她能记住。

“是的。”杜春分说出来，忽然想起一件事，她给蔡家和廖家的卤水姜玲和江凤仪好像没用。

到廖家门口，杜春分看到江凤仪在洗菜，就问：“嫂子，给你的卤汁你好像没用。”

“你不说我都不气。”江凤仪撩起围裙擦擦手走出来。

杜春分心说，难道被老鼠祸害。

“咋？”

江凤仪朝屋里看去，“我一眼没看，叫那爷仨煮挂面吃。”

“啊？”杜春分想过很多能，唯独没想到这，“那，我放盐吗？”

江凤仪：“放。怎么没放。”说话间看到廖政委从东边过来，“你问他！”

廖政委三步做两步走，“出什么事？小杜。”

杜春分：“我早天给嫂子一盆卤水，嫂子说那盆卤水没。没啥意思？”

廖政委的脸变色，尴尬的很啊。简直地自容。

杜春分忍不住笑：“我也没别的意思。只是今突然想到没闻到香味，以为自己忙疏忽。”

随后过来的蔡副营长停下，“那盆卤水真是嫂子给的？”

廖政委看他，他怎么也知道。

江凤仪：“小杜的一锅卤水一分为二，咱们一半，小蔡一半。小蔡，我这天也没闻到香味，你家的卤水呢？”

廖政委也看他，难道也当成浇头拌面吃。

蔡副营长道：“让我娘炖猪肝。”

西边门开，灯光洒到面，从院里走出来两个人，蔡母和姜玲。

蔡副营长步迎上去：“做好饭吧？我饿。吃饭，吃饭。”

蔡母推开他，“让我说！”

杜春分带着个孩子到自家门口，一边开门一边等蔡母。

蔡母瞪子一眼：“你好意思说我卤猪肝。我让你找副食厂订小肠，你等不及，买个猪肝让我给你做，你真好意思！”

“扑哧！”

杜春分笑喷。

难怪她没闻到卤味。

一个小小的猪肝不需要再加料。猪肝也没小肠的味道浓郁。

蔡副营长想从门缝里钻进去，“娘！”给他娘眼色，给面子。

杜春分收起笑：“甜，小美，平平，安安，晚上吃什么？”

甜想想：“烤红薯。”

小美跟姐姐的口味一样，头。

杜春分等平平和安安。

三个月前俩孩子不敢菜。

现在敢，但也不敢太费事的。

煮粥和煮面条简单，早上喝的粥，两个孩子刚刚又听到江凤仪提到面，平平就说：“鸡蛋面。”

杜春分头：“那我们就吃鸡蛋面，然后烤个红薯留你们睡觉前饿吃。”

个孩子推开门就往屋里跑。

杜春分转向人解释：“我想到那两盆卤水也是有原因的，学校明天中午吃小肠卷。”

廖云跑出来：“杜姨今天傍晚做的就是小肠卷啊？”

江凤仪不禁看向杜春分，下午做的？

杜春分头：“刚做好，得泡一夜。明天中午刚好。”

今天有学生都在猜杜春分做的什么那么香。

没人知道，导致二天上午学生到学校在猜。

廖云和廖星知道，告诉彼此关系好的同学。

学校很小，学前班、小学生、中学生在一个院子里。课间休息，全校学生都知道昨天那浓郁的香味是小肠卷。

下课铃声一响，有饭票的往食堂跑，没饭票的往家跑。这次不是回家吃饭，而是找长辈要钱换饭票买小肠卷。

杜春分没论碗卖，而是论根。

一根小肠卷卖五分钱太贵，她到食堂把小肠卷捞出来，往里面下千张、腐竹和土豆。土豆便宜，盛菜的时候就多盛土豆，少盛腐竹。

多出一个实在的小肠卷，就不能像盛酸菜鱼一样满满一碗。以盛半碗菜加半碗汤。这个汤正好以泡窝头。

会过日子的学生看着卷起来的肠，暗暗估算，比一碗肠炖酸菜里面的肠多。也不怪汤是最便宜的清水白菜豆腐汤。

小肠卷其实也是猪下水。六七年前日子好过，像江凤仪、池主任这样的想吃也不会跟学生争。早年困难时期太困难，这两年国家缓过气，政策放宽也没敢太宽，什么票都紧张。

好比猪肉，不买猪油，每周能吃一次。换成猪油，一个月也轮不到一次。

学校食堂不需要票，价格便宜，以至于不光江凤仪两口子和蔡家婆媳，想给家里改善改善伙食以及拗不过孩子的家长都来。

杜春分得先紧着学生，就让周秀芹在门口看着他们排队。

抽空往面看一眼，不陈月娥，心底暗笑。

明改做肠，看你家孩子能不能忍住。

后勤主任的子状，也朝看去，好多人啊。

“杜师傅，您这个小肠卷是小肠做的吗？”

杜春分头。

“猪小肠？”

杜春分：“怎么？”

“不知道的以为您这做的是红烧肉。”

师长的小子跟他同桌，俩人关系不错，扒着他的肩膀，“这你就不懂吧。咱杜师傅的这一碗菜要搁安东饭店，得跟红烧肉一个价。”

杜春分接过李慕珍递来的菜转手给他：“别贫。赶紧吃。吃好加汤。”

师长的小子朝面看一眼，深以为然，“晚能连汤都没。”

杜春分摇头笑笑，朝个闺走去。

以前俩孩子一碗或者个孩子一碗菜。今天一碗菜里只有一个肠，以给她们买碗。

孩子胃口小，一根小肠卷块土豆，一窝头就差不多。

杜春分就说：“小美，甜，吃不完不许浪费。平平，安安，以请哥哥姐姐们吃。”

安安忍不住说：“给娘吃。”

杜春分意，也很高兴：“那给娘留着。回头娘搁锅里热一下。”

安安劲一下头，拿起她的小肠卷往杜春分嘴里送。

杜春分：“这个留你自个吃。娘会做，以再做。”

小孩不知道做一次小肠卷要花费将近一天时间，便信以为真。

杜春分摸摸她的小脑袋，看到每个学生面前都有菜，就让周秀芹把人放进来。

池主任本算买两碗，姜玲和她婆婆，江凤仪和廖政委也算买两碗。然而一看后面有人排队，顿时不好意思，一人要一碗。

江凤仪和蔡母到自个家就把小肠卷一切为二。

廖政委以前吃过小肠，不如肠美味。要不是相信杜春分的厨艺，他就吃食堂。

杜春分没让廖政委失望，小肠软而不烂很入味。

明明没啥特别，吃过想吃。

然而半个小肠太短，明明吃的很慢，是跟猪八戒吞人参果一样。

廖政委不禁朝西边看去，“这个小邵啊。真有福气。”

江凤仪：“你想想他现在在哪。”

邵耀宗回老家。

廖政委想到邵耀宗的爹娘，心理平衡。

殊不知两公里的师长办公室，师长和政委也在聊邵耀宗。

邵耀宗起初一天一个电话。

这两天没消息。

赵政委担心：“不会出什么事吧？”

师长：“有当地公安陪同，不会。若是每个公安局都有他的人，公/安系统早乱。”听到门的脚步声越来越近，给赵政委个眼色。

赵政委开门，看到邮递员小跑过来，心里咯噔一下。

看清楚邮递员递来的电报，松一口气：“谁的？”

“邵营长的。”邮递员小声说。

师长特意交代，有关邵耀宗的消息直接送师部。

赵政委家有电话，师长家也有，他们的家人或首长找他们都是电话。以刚才看到邮递员那么着急，赵政委就是担心一波未平一波又起。

结果，他真想给自己一巴掌啊。

哪壶不开提哪壶。

赵政委冲他挥挥手，拆开就递给师长。

师长看到电报上命令邵耀宗去火车站接他们，让邵耀宗给他等着！顿时怒上心头，“什么东西！”朝桌上猛拍一下。