这就是“先手”和“占据市场”的重要性。

安雨很欢迎像沈掌柜这般来加盟的。

可以说是在意料之外，惊喜之中了。

说实话，以她现在的资金和能力……就算是明白，现在若是能在京中多开几家分店，更大的掌握内城城西城南的市场无疑是对永安市铺日后长远发展的更好选择，但手里也没有足够的钱和人脉。

在京城之中买地……

想想当初就连现在这块城东的地和商铺，她弄到手也是花了一番心思的，更不用说繁华的城西城南还有那极难搞到商铺的内城了。

搞连锁的想法也出现过，但安雨只觉得连锁这件事情离她现在目前的店铺发展状况来说还有些遥远。

没想到在宫里参加完宫宴出来，就能遇上天上掉馅饼的事情。

不错，经过宫宴选拔这件事情，永安食铺现在的确是京城之中的风口。

但连风口的中心人安雨自己都没有想过，除了提高名声和增加客源外，这次宫宴还能给他们带来什么。

……

刚刚沈掌柜一番言论，算是惊醒梦中人。

——原来现在就有人上门“加盟了，看来开店以来这一两个月，炸鸡在京城之中的影响比安雨自己想象中的还要大。

她自己明白，今日来商讨加盟事宜的沈掌柜，在短期利益内看来的话，似乎是在为永安锦上添花。

但对于永安食铺这个名号下的商业发展，长久来看，无疑是雪中送炭。