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故乡明月 樱花荷塘 808 字 2022-09-28

一来糜传家、糜佑家是第一次一起到无锡来,六夫人茶花、糜家两位准媳妇、最小的两位公主菀佳、蕊佳也是第一次到无锡。

二来无锡这边有姑姑姑奶奶,有四姨娘文氏,还有二姐姐美佳,光是糜家的人在一起吃饭的话,一桌都坐不下。

所以,糜传家他们此行,既有窜门的意思,更多了些省亲的味道。

传家、佑家和两位妈妈商量后,还是决定天黑后再进城,这样既不用刘家举行正式欢迎仪式,也给刘家留了面子,还可以避免阵仗太大带来的负面影响。这是临行前糜海仓专门给夫人章氏和儿子传家交待过的。

无锡刘家毕竟是外戚,他们主要考虑的是面子上的事。许多方面,话说到了,面子也就有了。

糜家第一次来无锡的人,由茶花妈妈带着,美佳和刘芃陪着到太湖和崇安寺、南禅寺游玩上香去了,章氏由海青姐姐陪着在文氏那里和美佳的孩子们一起玩,也好让这些很少见糜家宗亲的娃娃们感受一下天伦之乐。

糜传家、糜佑家专门和姑父刘长捷、表兄弟刘艺、刘苋谈起了父亲糜海仓托付的正事。

在了解了刘家的茶叶生意和四姨娘、美佳姐姐一家的生活状况后,糜传家直接把话题转到了对时局的看法和父亲的建议上。

糜传家说:“民国以来,时局时好时坏。先是军阀混战,后来国共交恶。现在国共之间的问题还没有解决,日本人又占了东三省。

从发展趋势看,日本绝不会就此收手。现在日本人在上海、南京、杭州一带非常活跃,他们的狼子野心是司马昭之心——路人皆知的。

我父亲的意思是,当前生意上的基本策略是现金为王,就是要随时预留大量的金银以备不测。

无论是什么生意,一不要大量囤货,二不能长期赊账。特别是不能和日本人做大笔的买卖,更不能让日本人掌握自己生意上的真实情况和自家的真实实力。处在沿海地区的,家里也不宜再搞大规模的建设,要有随时撤离避难的准备。”

大表哥刘艺不太认同糜传家的分析。

他的观点基于两点经验和认识。一是他认为日本人为人谦和,做生意讲诚信,一切都很讲规矩。

我们作为商人不介入政治就是了。二是现在整个长三角地区,无论哪一行,离开日本人基本就没有什么像样的生意了。

几乎所有赚钱的买卖都有日本人参与,许多游戏规则都是日本制定的。不和日本人做生意,这一大家子喝西北风去?

认识大不相同,观点也完全对立。糜传家这些年或多或少是和刘艺有些接触的,知道他是个完完全全的商人,绝对的利益优先,就像父亲说他当年为了分家极力促成美佳姐姐和刘芃的婚事一样。

一想到自己是外戚,自己又是年龄小的,可能刘艺内心里觉得人家过得桥比自己走得路还多呢,也不便再坚持什么了。本来好心好意地一件事,就这么草草收场了。

佑家提醒哥哥,表哥刘艺不是个仁义之人,可毕竟还有姑姑和二姐在这个大家庭里,有必要再单独和姑父他们几个再说说父亲的意思。

最起码要让姑姑和二姐两口子知道父亲的长远想法和打算。

当天的晚饭是在姑姑家吃的。为了这顿饭,姑姑、姑父还是下了一番功夫的。

原本姑父刘长捷是想安排客人们直接到酒楼去聚餐的,糜传家反复说都是自家人,又以女眷居多,不宜到外面吃,糜海青和刘长捷一商量就决定在家里摆酒席了。

虽然刘家日常生活中也是请了厨子的,可只能做些家常菜肴,要是请客还是略显简单了些。刘长捷就请了老字号酒店的大厨来撑场子。

聚鑫园菜馆和喜福楼饭店是刘家经常光顾的老字号,要是中午的话,请一家酒店的两个大厨就可以了。

但是,晚上就不行。各著名的老字号酒楼一到晚上都顾客盈门,后厨非常忙碌。

刘长捷只好和两家老字号各借一名大师傅来,每个人做上几道自己的拿手好菜就可以回去了。其他的家常菜就由自家的厨娘掌勺。

接待的形式上已经非常简单了,刘长捷的内心多少有些愧疚,刘家在菜品的选择上还是费了些周章的。

鉴于客人以女眷为主,肯定要以营养、好消化、老少咸宜的菜肴为主,下酒的功能就不是很重要了。

经过和两位大厨讨论,他们决定请每位师傅各精制四道无锡名菜,分别是糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、肉酿生麸、镜箱豆腐。

并且讲好,每位师傅要亲自上桌详细介绍两道菜品,以显示主人对客人的重视和尊重。