即使高凯他们的厨艺也不赖，可董宁还是尝出了差别。

不得不说，沐风的厨艺还真是让人叹服不已！

经过董宁连续三天的广告，食客们才开始往考拉小厨寻去，不过依然有不少人到中华楼来找肥肠。

直到一个月之后，时不时的还会有那么一两个消息不那么灵通，或者误以为中华楼跟考拉小厨一样有江油肥肠的客人，寻到中华楼来找肥肠。

毕竟，中华楼的位置要比考拉小厨好找得多，在食客心里留下的印象也更加深刻。

因着中华楼的宣传，再加上肥肠的魅力，考拉小厨迎来了第一次规模不小的扩张。

钟雅琪他们另外租了个工厂作为中央厨房。

然后，还聘请了十来个人负责洗猪大肠。这做江油肥肠最费力的工序就是洗肠子了。

同时，还招募了几个厨师，和他们签署了竞业限制合同之后，将江油肥肠的制作方法教给他们。

虽然，江油肥肠的制作方法知道的人并不少，不过沐风教的肥肠制作方法还是有一定的独创性的，特别是在辅料的配比上面是有独到之处的。

所以，钟雅琪他们这么做也无可厚非，至少在一定程度上能保证考拉小厨的领先地位。

当然了，一家餐饮店光靠厨艺要想做大也不是那么容易的，经营管理各方面也都需要同步跟进。

考拉小厨最大的改变大抵上是将之前的所有菜品全部砍掉，集中精力只做江油肥肠。

这个想法是钟雅琪他们四个人讨论了很久才决定的。

现在的商业环境瞬息万变，再加上他们做的是快餐，要想在食客心里留下印象，只能靠单点突破，集中火力才能突出重围。

因此，他们另外申请了个商标，就叫【考拉肥肠】。

至于【考拉小厨】的招牌则被他们暂时收了起来，期待着有一天【考拉肥肠】成功了，再重启【考拉小厨】，进行品类扩张。

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将江油肥肠从中华楼剥离后，中华楼总算是开始慢慢恢复正常了。

多日以来，那种满堂都是肥肠的景象总算是一去不复返。

客人退订的情况也消失了。

施南诚总算是松了一口气。

这经营生意可真得步步为营，很多时候一个决定会产生什么后果，谁都无法预料。

日子又恢复了平静，一切都有条不紊地进行着。

中华楼的名气也在一天一天不断地上升着。

这天，施南诚在办公室里吃肥肠，突然接到了梁丽芝的电话。

他现在隔个两三天就会从考拉肥肠那里订上一锅。

虽然，因为不是沐风做的，总是差了点味道，不过用来拌饭还是极香的。

他把嘴里的肥肠吞进了肚子里，然后赶紧拿纸擦了擦嘴巴，把电话接通。

“喂，芝姐，最近好吗？怎么有空给我打电话呀？”施南诚笑着说。

“南诚，我想在你们中华楼订一个包厢。”梁丽芝说道。

“行啊！什么时候？”施南诚问道。

“明天中午，我和山伟准备结婚了，所以想安排两家的家长见个面。”梁丽芝说道。