“热菜跟凉菜都要有！”王磊摇了摇头，感慨道，“还真别说，你这凉菜做的是真好吃啊！”

......

王磊离开之后，沐风回到了后厨，坐在椅子上思考了很久。

如果要兼顾系统的任务跟食客的要求，那么，或许以后可以采用每天推出一道主厨推荐菜的方式。

毕竟，只有不断提供新的菜式以及使用新的烹饪方式，才能最大限度地给予食客最大的惊喜。

因为，现在已经渐渐开始有回头客了，沐风相信以后一定会有越来越多的回头客。

要想获得满分惊喜值，只有两个途径，要么是不断有新客上门，要么是不断有新的菜式。

不然的话，随之食客惊喜阈值的提高，惊喜值只会慢慢下降，就算能够一直保持在九十多分也没用，没有满分惊喜值，他就没办法获得新的烹饪技法。

再加上，以沐风个人的能力，整个用餐时段，他最多也就能保持70人次左右的食物供应。

这已经是远远超出一般厨师的能力了，一般厨师单人每个用餐时段，最多提供35人次左右的食物供应。

沐风是多亏了有大师级的烹饪技法在身，否则烹饪速度是远远没有这么快的！

如此一来，经过多方面考量，推出主厨推荐菜是目前来说，最好的方法了。

第二天，沐风提前准备了五十份【凉拌麻辣鸡丝】作为主厨推荐菜，还特别去买了个黑板放在了店门口，进来的客人都能看到。

苏爷爷和苏奶奶对这个“主厨推荐菜”的方式觉得很满意。

他们对于昨天沐风只供应凉菜，心里其实还是觉得有点不妥，不过，为了不打击沐风的积极性，他们还是选择接受。

不过，如果今天沐风还是一如既往跟昨天一样，他们势必就会说上一说了。

也就是沐风，不仅人长得帅，厨艺好，人品也不错，两位老人家才会让他尝试一下，要换做其他人，两位老人家是无论如何不可能同意只卖凉菜这种事的。

毕竟，厨艺再好，也不能这样无视客人的要求。他们是做街坊生意的，虽然不懂得“顾客就是上帝”的说法，不过，他们很清楚不能得罪客人。

要不然，再好的厨师，再好的美食，没有客人捧场，最终只会关门大吉。

“这个主厨推荐菜不错，想不到苏记也有这么一天，哈哈哈。”苏爷爷大声地笑了笑说。

临近中午的时候，王磊又带着朋友来了。

第18章 18.排名上升

“嘿，这苏记还有主厨呢？”王磊的朋友看见苏记门口放着的那块黑板调侃道。

王磊刚开始看见那块黑板的时候，也是愣了一下，听见朋友的调侃后，他笑着说：“你可不要小看了苏记，这里的厨师厨艺那可真没得说。”

他指了指黑板：“尤其是这道凉拌麻辣鸡丝。”

王磊的朋友脸上露出了半信半疑的笑容。

“我跟你们说，这苏记的菜那绝对是这个。”王磊一边说一边竖大拇指，“我从来没有吃过这么好吃的凉菜。”

“真的假的，凉菜能有多好吃？咱们还是吃点热乎的吧！”王磊的朋友说道。

“凉的热的，都得试，吃了以后，包你回味无穷。”王磊非常肯定地说。

王磊和两个朋友到餐桌边坐定，沐风正好从后厨出来。

“王哥，你来啦？”沐风高兴地上前打招呼，对于这个刚认识就能及时点醒他的朋友，他觉得很亲切。

要知道，在现在这个时代，大多数人都是事不关己高高挂起的，能像王磊那样不怕得罪人敢说真话的人，那是少之又少的。

如果不是真心希望沐风能够越来越好，谁稀罕给他提意见，看不过眼就直接走人了。