“那还送你个箩筐呀？”明霞回忆了一下，奇怪当时那位渔民看起来并不像这么大方的人。

“那倒没有，我没东西装，两毛钱买的。”周国红坦坦荡荡地把自己是一个冤大头的事实，一点也不计较地摆出来。

“好吧。”明霞只能无力地说道，“想吃什么，我干脆中午一起做了。”

“干煎马鲛呀！”周国红一说这个，更高兴了，她拳头一握，锤了一下自己的大腿，说道，“我很小就跟着爹娘离开这里，不知怎的，其他东西不记得，就记得小时候吃过的干煎马鲛鱼，马鲛鱼表面那层肉被油炸的酥酥脆脆，咬一口，香得我能下三碗饭。”

“煎煮东西很费油，”明霞拎着那只起码有三斤重量的马鲛鱼，剖开鱼肚，处理鱼肠内脏，再洗净切段。

“用，我前几天刚发的油票呢，用完了我再换两斤花生油回来。” 周国红想吃这东西很久了，无奈何能买到马鲛鱼的国营饭点做法跟她记忆中的不太一样，而她也不爱麻烦其他人。现在正好，明霞是二花的娘亲，在她眼里已经算是自己徒弟的娘，可不就是自己人了。

“行吧！”明霞点了点头，说道，“这些螃蟹我先蒸掉，拿出去给孩子们当零嘴。”

“我就吃不来螃蟹，太麻烦了。”周国红嘀咕了一句，又拿起钢笔，用非常认真的求学态度，想明霞请教说道，“对了，刚才那做饭的事情还没说完你，你慢慢说，我慢慢记，这些日子，为了收拾一日三顿饭，可把我愁的。”

明霞好笑归好笑，但还是很耐性地把一些简单的烹饪技巧告诉周国红。

“你可以去买一个三层左右的蒸笼，直接架到锅里，锅里烧水，蒸笼里摆上饭菜，一次就能搞定，很方便。”

“绿叶的菜不适合放进蒸锅里，不过你可以直接用水捞一下，加点酱油拌一拌，也能吃。”