观众看完以后迷糊了：

【这，哪个是哪个啊，我怎么一个都不认识】

【确实，我感觉他们长得一模一样】

【我倒是能看出来三个的区别，但是他们放在一起就不一定了】

白果说道：“这个挺简单啊，你们看耳朵长长的是驴，尾巴长长的是马，然后那个高高大大的就是骡子了。”

它这么一说，大家倒是看出来了几分这个意思，纷纷赞同。

就这么一边科普一边工作，叶雨时他们带来的那一盆豆腐也都磨成了豆浆。总算给大家展示完了石磨的做法，叶雨时提起豆浆，和赶来帮忙的虫二一起将豆浆提回了家里。

“其实也可以在那里的灶台做饭。但是生火挺麻烦，还得提前捡枯柴，不好收拾。”

之前叶雨时带大家逛山居的时候，众人也看到过里面的厨房，想到厨房里被烧得黑乎乎的墙壁还有下面需要自己生火的灶台，大家倒是挺赞同的。也不是不能做，但是收拾起来应该很麻烦，相比以前，别墅里做起来会更快一些。

回了别墅，叶雨时先将豆浆里的豆渣过滤出来。

豆浆透过纱布流入盆里，剩余的豆渣被纱布过滤出来。这东西不用丢，叶雨时倒在一旁，等到做成豆饼，还可以给猪和鸡当饲料。

早早就是管那些牲畜，看到豆渣的时候也很兴奋，听到叶雨时说用来做豆饼，连连点显示屏。

等到所有的豆浆都过滤好，叶雨时开始熬豆浆。看他后面的工作不忙了，三个小机器人和叶雨时说了一声，去看今天耕到一半的地。要是再拖久点，错过了种植小麦的最佳时期就不好了。

白果则陪在叶雨时这里，偶尔给大家科普一下相关的图片。

煮豆浆的时候，叶雨时把点卤用的材料也准备好。

做豆浆的时候，三种凝固剂都可以用，卤水、石膏粉还有内脂。

不过这三样的东西区别是老豆腐和嫩豆腐的区别。

叶雨时用的是卤水和内脂。

两种按照比例分别兑好水，叶雨时将煮熟的豆浆分成两半，先做内酯豆腐。随着内脂的加入以及搅拌，原本的豆浆开始凝固，表面也变得光滑软嫩。

有人认出来这是什么，惊讶说道：

【哇，这不就是用来做豆腐脑的豆腐吗？】

【居然是这么做出来的，好神奇】

听到豆腐脑，白果探出一个脑袋：“我也想吃豆腐脑！”

“好好。”叶雨时用勺子在豆腐里刮出来一部分，待会给它做成豆腐脑，至于叶雨时则不打算吃，中午吃的还没消化呢，有时候他还蛮想知道白果将食物都吃到哪里去的，仿佛连接了异次元的肠胃一样。

待会要给豆腐定型，叶雨时去仓库找了两个小模具，擦拭干净以后，他把纱布摊平放到模具里。然后将第一波出来的豆腐放到里面，再在模具上贴上内酯豆腐的标签。

第二份是老豆腐，用卤水做得，叶雨时用差不多的手法往豆浆里加卤水，等到里面逐渐有豆花出来的时候，再将豆花单独放到模具里按压。

这样的话，等到一段时间以后，两种豆腐就都能吃了。

“这么多，晚上的时候多做几种豆腐吧。”叶雨时想了一下说道，“麻婆豆腐，香煎豆腐还有豆腐菌菇汤怎么样？”

这些豆腐可是大家看着做出来的，和之前的豆腐不一样，自己吃着都会格外有成就感，于是一个个都答应下来。

等待豆腐成型还需要一会，叶雨时将今晚要准备做菜的肉馅、虾还有菌菇这些食材都拿出来，等到晚上收了玉米，回来就能立马做了。

去晒谷场的路上，叶雨时和白果说道：“我今天去看得时候，发现菌菇都不太好了，咱们得想个办法再培育一批才是。”

种植菌菇的培养皿叶雨时倒是知道，锯末，麦麸，石膏这些倒是都能弄到，不过最近估摸着不行了，他们都比较忙，也不知道等到这波小麦种下去，后面大家有没有时间。

不过他也能提前将锯末、麦麸这些准备好，等到空闲下来直接准备准备，做好培养皿就可以开始养菌菇了。到时候各种都准备一些，肯定能轻松不少。