第37章

吸收了汤汁的肥牛酸酸甜甜,因为时间控制恰当,一点都不柴。浓郁的汤汁搭配晶莹的米饭更是一绝,让人不由得胃口大开。就算是刚刚工作后的叶雨时都很喜欢,更不要说白果了。

吃完饭,两人捂住肚子坐在沙发上,躺过最开始的饱腹感以后,叶雨时也不敢一直歇着,带着白果出去走了走。

下午,那些做豆腐的豆子也终于泡好了。

叶雨时将泡好的豆子拿出来看了一眼,确定质量都不错以后,这才说道:“家里本来有破壁机可以直接打豆浆的,不过我觉得还可以给你们演示一下石磨的做法,所以用石磨磨,你们觉得怎么样?”

叶雨时做直播,急得也不是这一口吃的。既然手边有石磨,那么能多介绍点蓝星的东西也不错。

得到大家的一致同意以后,叶雨时将泡好的豆子装在待会要用到的纱布里,然后准备了卤水和内脂。这两种是用来做不同的豆腐的,叶雨时打算嫩豆腐和老豆腐都做点。不过叶雨时只打算在那边使用石磨磨豆腐,剩下的则回家做,所以卤水和内脂都没有带。

山居这里有两口石磨,一口是村口的大石磨,一口是一户人家的小石磨。叶雨时要用的自然是小石磨,一只手臂差不多的长度,转动起来也方便一点。

不过看到石磨的观众却傻眼了。

【这个就是石磨?那它要怎么把东西磨了啊?】!

第41章 豆腐

光看石磨的名字,似乎是要把东西磨碎,可是看到这个古老器具,众人又不确定了,就连字句都是斟酌着说出来的。

这个大家伙,这能做到这些?

“当然可以。”叶雨时站在石墨前解释,“看到这个眼了吗?到时候泡水的豆子放进去,随着里面石磨间的齿痕,会逐渐被磨开变得细腻,只不过这石磨太重了,我估计不能给你们打开让你们看到里面的内容。那些齿痕才是它真正的用处所在。”

“没关系,我找找。”白果听到这话立即在自己的库存里翻了起来,他记得之前录入内容的时候似乎有涉及到这方面。不过之前归档比较乱,这会白果找得还挺麻烦,一边找一边在心里念叨下次一定要归个档,不然这找起来太难受了。

见它一时间找不到,叶雨时倒也不着急,擦拭了一下石磨,然后将装豆浆的桶放到石磨下面接豆浆后,便开始行动了。

放入泡好的豆子,再往里面略微加点水,这样磨出来的豆浆也会更细腻一些。

叶雨时开始转动磨盘。这磨盘看着小,转起来却也挺费劲。叶雨时倒也不着急,一直保持着匀称的转动速度,动作看起来竟然还有两分优雅稳重。

随着转动的时间愈久,面前的石磨里逐渐流出白色的浆液。一直盯着石磨的观众们震惊了:

【居然真得有东西出来了!】

【这个黄豆磨碎了居然会变成这种纯白色吗】

【前面的是不是来得晚?这不就是雨时做过的豆浆吗?】

【怪不得雨时说家里就能做呢,但是这个石磨也太神奇了,有点好奇它里面的齿痕究竟是什么样的】

“找到了!”白果忽然喊了一声,将众人的注意力吸引过去,叶雨时去看的时候,白果正展开一张石磨的解析图纸给大家看。其中也包括磨盘里面的磨齿。

看到磨齿的排列,观众们思索一会,倒是反应过来了。原来是按照这种办法磨开豆子的啊。

这一道道斜纹就是石磨的关键所在。

【这个东西很神奇,但是人力来拉也太累了】

【对啊,不过雨时这次是为了给我们展示,下次就可以用豆浆机了】

【联邦这些还是方便一点,厨房机器人能够做好一切】

【那没办法,现在的情况是雨时那里没有机器,我们这里没有材料。QAQ最悲伤的是,雨时没有星际的机器但有以前的,而咱们没有食材可是彻底吃不到,大失败!】

【当年飞船走的时候为什么不拉点地球上的土壤呢】

【别做梦了,咱们还是感谢现在科技,能够味觉共享让我们尝到这些食物吧】

叶雨时看了一眼弹幕,把石磨的问题回答了:“以前除了人力,还会有动物来拉,叫做骡子。是驴和马生出来的,它们持久力不错,但是不能生育。像是骡子这些用来拉石磨,顶得上三四个人干一天了。”

这次白果可机灵了,不用大家催促,就开始找驴和骡子的模样。至于马,他们之前见过小红,所以就不需要放出来了。