时染：“瞧您说的，我哪儿能赔本。都是店里常见东西，有时候我就赚个手工费。您放心的来，咱又不是用什么海参翅肚，平价食材能贵到哪儿。”

贾大爷也不知道时染说的是真是假，心里忐忑的很。

时染：“您放着心吧！就是到时候我给您在我这边的小馆子里办，您觉得成不？”

贾大爷：“那怎么不成，就是麻烦你。”

时染：“不用搬东西不用去别的地方，现成的灶头，这可省事多了。”

贾大爷笑着：“那行，麻烦你了。等她拿到通知书，我就跟你这儿定时间。”

送走了贾大爷，时染的心情也很好。兴冲冲把还在切菜的穆飞抓过来。

“来来来，咱们定一下套餐里的菜。”

这次的升学宴，时染定了三个标准，一个是两千一桌，一个是三千一桌，还有一个是高达五千一桌的标准。

前面两个还好，后面五千一桌，时染是预备上点花功夫的菜的。

特别是有些贵价的食材，也要上一点，不然人家五千一桌跟两三千一个标准，那岂不是很亏？

说起来也是颇为心酸，自家的小餐馆规模不够大，食材自然是往平价又广泛的方向发展。比起猪肉羊肉牛肉，像是鹿肉马肉，就不符合平价的要求，也不是随便就能在菜市场上买到的食材。

想要品质稳定的鹿肉，大多是大酒楼的后厨直接定。要么就是网购，不过网购的质量并不能保证，很容易买到马肉冒充的鹿肉。

鹿肉的肉质细嫩，瘦多肥少，能做的菜也各种各样，时染只要一想，就觉得胃里馋虫闹翻天。