第21章

满院子的干净整洁, 差点让时染以为昨晚那一堆脏碗是她的幻想。

如果是换了以前，时染宁肯相信是自己半夜起床梦游把碗盘洗了。

但经过最近一段日子，她也晓得了世界上总有一些科学和柯学都无法解释的事情。

时染笑眯眯的进厨房, 想着做点什么来犒劳一下自家辛勤能干的猫。

少了早上洗碗刷锅的杂活, 时染也有了优哉游哉做早餐的心情。

这时候时间还早, 外头有早餐摊子卖豆腐脑和豆浆，时染出门去买了两碗豆腐脑, 摆摊的摊主十分热络, 推荐时染尝尝她家摊子上的豆汁儿。【1】

豆汁儿，时染自己倒是还可以接受，但是想想家里那只……

算了吧, 他连苦瓜这种“君子菜”都享受不来，难道还指望它能欣赏豆汁儿的独特魅力？【2】

再说作为b市特产美食的豆汁儿，时染自己也是花了一段时间才勉强接受的。那乍一闻以为是谁家泔水的味道, 真不是人人都能喝得来。

纵然时染自己是个吃货，在吃这件事上格外宽容，在第一次喝豆汁儿时候也才勉强尝了两三口。

豆汁儿的原料用的是绿豆，把绿豆泡够时间，磨成浆水，静置沉淀发酵一段时间。出来的分层绿豆浆, 不要最下面的绿豆淀粉，不要上头的清水，只去中间一层。这就是生豆汁儿了。

等到吃的时候，那就是生豆汁儿煮开, 小火煮到上面出大泡就成了。喜欢的人觉得酸香, 不喜欢的人觉得这玩意儿跟泔水是近亲。