是做鱼丸还是做鱼豆腐，安一欣虽然有了主意，但还是审慎地斟酌起来。

还是做鱼豆腐吧，虽然天冷，但这鱼这么大，鱼豆腐可以油炸，更容易保存一些。

赵厨是一个好大厨，也是一个好吃货。安一欣虽然喜欢赚钱，但同为吃货，吃字当先。安一欣想着鱼豆腐可吃，满心都是兴奋，所以也没有费心打探赵厨知不知道有鱼豆腐这种东西，直接就指挥他切下一大块鱼肉，剔骨切块剁茸。安一欣调好了水淀粉和调料，二人联手，很快就做出一大盘鱼豆腐来。

虽然和做豆腐的方法完全不同，但这一大盘鱼豆腐又白又嫩，晃一晃就颤一颤，看上去真的跟豆腐似的。

赵厨看着做好的鱼豆腐，惊讶地瞪大了眼睛，“这个东西要怎么吃？”

这个东西……

原来他还真的不认识鱼豆腐。安一欣心里想着，嫣然一笑，“你把剩下的鱼都帮我剔骨切块剁茸，少加一点水淀粉，用油炸成金黄，我就告诉你。”

赵厨连连点头，一欣姑娘刚才就一直说这条鱼太大，不好存放，原来做这个之前，就想好了要油炸保存。一欣姑娘做菜真是奇思妙想又考虑周全，赵厨大为佩服，一边想着，一边手下飞快地干起活来。

安一欣看着剔下来的大鱼骨，粗如拇指，乳白色半透明，看上去如同玉石一般，觉得扔了实在可惜，让赵厨几刀剁成段，然后炝锅加水，炖起鱼骨汤来。

“喵喵。”鱼骨汤刚刚翻滚烧开，小雪就跟一个小雪球似的，欢快地奔了进来。

雪白的毛发蓬松，给它洗澡的小丫鬟很尽责，擦得很干。

小雪一跃，直接跳到了灶台上，开始挠鱼骨汤的锅盖。

安一欣很无语。

这猫和这鱼有仇。

“这汤闻着确实很鲜。”赵厨笑着说。

沈玉跟在小雪后面跑了进来。

“赵厨，你什么时候来的？”他看到赵厨，高兴地笑了起来。

“沈公子。”赵厨连忙行礼。

陆云深和赵子言也走了进来。

这些人的鼻子和猫一样灵。安一欣默默腹诽。

陆云深认识赵厨，只是看了他一眼，就看向安一欣。“午饭还没有好。大概还要小半个时辰才能开饭。”这眼神安一欣看过多次，立刻说道。

陆云深点头。赵子言却几步走到灶台前，没理会小雪，而是揭开了红烧排骨的锅盖，看着大半锅红亮亮，又香又油的排骨，伸手就要抓。

“小心烫。”安一欣下意识地就叫了出来。

排骨差不多应该熟了，只要小心烫。她在心里又补了一句。

赵厨目瞪口呆，看着这位大冬天却只穿了一身青布衫裤的英俊公子，直接下手从锅里捞排骨。