铁皮石斛可用于治疗阴虚火旺、骨蒸劳热、口干烦渴、热病津伤、病后虚热不退、胃阴不足、食少干呕、目暗不明，这种原生石斛效果最佳。

“姑娘可真是行家，这些石斛都是我一早亲自采摘的，绝对值得买！”

“行！我都要了！麻烦你把这些都送到县衙好吗？”

采薇先垫付了钱，让老板爸食材送到县衙，还让老板嘱咐县衙的人一定要好好照看。

采薇在夫君的帮助下，已经能认识很多食材，也会辨识食材的真假，虽然还做不到夫君那种食材百科全书的能力，但是她现在掌握的食材跟一位厨神相比，也是八九不离十。

稀有食材是一位厨师的向往，有一双能发展稀有食材的眼睛就更不用说，采薇一路逛逛，往往她能看上的，都是好食材。

除了刚才的铁皮石斛，她突然间又发现了一种另类的食材，虎斑藤！

虎斑藤这种菜，煎煮炒炸卤炖烤、焖焗熘拌烩片汆都可以，甚至可以拿来做佐料都没问题，一菜十吃，是菜中之王。

“老板，这虎斑藤怎么卖？”

“姑娘你认识虎斑藤啊！我今天在这里坐了一上午，就你一个人知道这种菜！”

虎斑藤在四县种不出来，只有外地才有，这里的人不认识也很正常，况且这种虎斑藤培育也很不容易，价格也比较昂贵。

“行！今天算是遇到贵人，这半篮子虎斑藤，五两银子给你了！”

“五两银子，就这么一点！你可够黑呀！”

采兰冷不丁听到这么一点菜，看着跟野菜差不多，竟然开口就是五两银子。

“小妹！这是正宗虎斑藤，刚采摘的新鲜虎斑藤，十两银子都未必买的到，这位大哥已经够意思了！”

采兰毕竟不识货，说出这种话也很正常，小哥也没有跟她计较，采薇还是麻烦小哥把虎斑藤送到县衙，让他们好生收着。

今天这趟集市，采兰跟苏醒还是没有白来，从姐姐那里学到好多新食材，对如何辨认食材也又了一定认知。

只在这里逗留了小半天，采薇就买齐了所有食材，但还有很多食材都是她中意的，也就是宋大人只是做一桌席面，若是办大型宴会，估计她会把整个菜市场都搬回去。

靖安县真比凌云县的集市食材要广泛太多，难怪弄月亭跟望梅阁每次都能出一些新菜式，味道也能如此鲜美，光是在食材上就讨了大便宜。