第一百九十五章:卖早餐

特别,这些人还习惯早上二两。

这早餐的利润虽然不如炒菜高,但翻台快啊。

等结束了后,剩下的豆浆,豆腐脑都不多,大家伙一起吃了个工作餐,把这些都给吃光了。

蔡大姐的丈夫:“这老板真大方。”

小叔子:“仁义。”

大家伙一算账,好家伙,一个早上卖早餐就挣了百十来块。

这还是第一天,等时间久了,传开了,挣得更多。

这可是七十年代末啊,一早上就赚了人家工人三个月的工资。

七小子:“这早餐,有搞头,就是太累了!”

“不过,累并快乐着。”

李海军:“咱们还是缺人啊。”

“你回头问问,机修厂那些厨子有没有愿意出来的。”

“他们炒菜虽然差了点,但是让他们烙饼,煮个砂锅,和眼前这点活他们还是能干好的。”

七小子:“嗯,没什么技术含量,汤是咱们提前准备好的,汁也是提前兑好的,也不怕他们偷学了去。”

李海军:“一早上给他们每个人开六十块。”

“多了不需要,就俩人就行。”

七小子:“崔云博的妹妹,我看就行。”

李海军点头:“你去问她吧,她也在厨房干了这么多年了。”

“这面案的活对她来说没难度。”

“凤玲,以后早上你来收钱,我们早上就不来了!”

孙凤玲:“我自己?”

“不行,我自己可不行。”

丁秋楠:“要不以后早上我来陪凤玲。”

李海军点头:“那也行,以后你早上来,卖完早餐就回家休息,补一觉。”

“等睡醒了,孩子们放学回来,也不用来回跑,在家也能吃口热乎饭。”

李海军从里屋走出来,看着蔡大姐一家人;“快回去休息吧,忙活一早上了。”

“老板,我们不累。”

“我想问问,我们能不能留下来,白天也当服务员!”

这·······

李海军的确需要人,两个屋子一起用,肯定忙不过来。

“可,你们身体受得了吗?”

“老板放心,我们没问题。”

李海军看向满仓,他的腿怕是受不住。

满仓似乎感受到了。

“老板,我不要那么多工资,我刷盘子,刷碗,洗菜都行。”

李海军:“这样吧,你们都留下吧,除了早上的工资,白天的工资一个月还是四十。”

“早上卖完早餐,就用桌椅板凳的对付一下,到中午饭口还能睡三个小时。”

“下午也有空挡休息一会儿。”

“谢谢老板们!”

李海军:“都不容易,别客气了。”

“收拾完了,就抓紧时间去休息。”

七小子也去厂里找人去了。

李海军靠在墙上就睡着了。

七小子带着好消息回来,也没吵醒他,而是跟他一样趴在桌子上就睡。

十一点,店里来客人了。

大家都醒了,李海军交代六丫头:“去把后院的房间收拾一下,以后给大家临时休息。”

“咱们店以后货多,得留人看守了。”

然后又在墙上贴着“特价菜,鸡刨豆腐2毛钱!”

赚的钱虽然不多,但能吸引客源。

李海军起身就去了厨房,让七小子跟牛三带着人,开始做鸡刨豆腐,做得多点来人点餐了,到时候用锅热一热就成。

随着午饭口到来,三个屋子几乎都坐满了客人。

这下客源不流失了。

几乎一般的人都点了鸡刨豆腐,无它,因为便宜。

他们的菜不贵,所以客人多。

鸡鸭都是先杀的,就一个字鲜。

因为鸡蛋跟鱼多,也卖力推销起来这两样菜,因为不要票,这俩菜还挺受欢迎。

下午大家忙完了,李海军锤了锤老腰。

“七小子,去煮点茶叶蛋,泡上,明天好卖。”

七小子:“对啊,茶叶蛋怎么忘了呢。”

丁秋楠:“茶叶蛋卖多少钱?”

李海军:“不要票,两毛一个。”

丁秋楠:“不要票的话,肯定卖得好,多做点吧。”

七小子:“好,反正这东西也不怕放。”

李海军:“小七,你拿着钱去鸽子市转转,买点油票回来吧。”

“今天这糖醋鲤鱼没少卖,油不多了。”

七小子拿着公款,去买油去了。

大家抓紧功夫,都找地方眯着去了。

养精蓄锐,迎接晚上。

(本章完)