第一百九十五章:卖早餐

“老板,我家俩小叔子,年轻体壮,能干活,我男人虽然腿有毛病,但这些活也都能干。”

李海军想了想:“那成,明天让他们来试试。”

“不过得起早啊,三点就得来。”

“咱们三点半,四点,就得准时开门卖货了。”

蔡大姐:“谢谢。”

又是好一顿千恩万谢。

她们一家算是遇到贵人了。

李海军看着牛辉:“牛辉,你辛苦一下,回一趟乡下。”

“去告诉你爷,明早不仅送豆腐,豆浆,豆腐脑都要。”

“对了,村里晾晒的干辣椒也给我送点来,我炸辣椒油。”

“花生米也要。”

牛辉拿了路费就跑了。

下午,趁空挡,李海军安排人去买了白面回来。

手里的票都用了。

隔壁刮大白虽然还没干透,李海军就用煤炉子不熄火烤干。

晚上,累了一天,大家也都没休息。

吃过晚饭,开始醒发面团。

明天要蒸包子,现发面来不及。

剩饭正好明天煮粥,要说赚钱,粥才赚钱呢。

一碗稀汤寡水的米粥,一毛钱。

大家忙活完,下班回家。

蔡大姐回到家就报告喜讯。

“我们店里要卖早餐,需要人,我给你们三个都要了名额。”

“你们三个明早三点就去,一个月给三十块钱,卖完早餐,你们就下班。”

“嫂子,可我们不会做啊。”

“不用你们做,你们就干活。”

“那还行。”

第二天。

天未亮,大家都起来。

虽然还没睡够,但第一天尝试卖早餐,大家都不敢耽误。

到了店里,蔡大姐已经带着人在门口等着了。

“老板,这是我男人满仓,这俩是我小叔子,满贵,满屋!”

“老板好。”

李海军:“既然来了,咱们就洗手干活。”

“先包包子。”

李海军把昨晚就搅拌好的馅,一盆盆端出来。

“有素馅,有肉馅。”

然后开始熬粥,做肉丸子。

因为他今天要卖豆腐丸子砂锅。

七小子那边切木耳碎,炸辣椒油,调豆腐脑汁。

牛三开始烙饼,油饼,馅饼。

馒头早上是不卖的,因为赚的少。

所有人一起忙活,一屉屉包子开始上锅蒸。

因为临近菜市场,还有百货大楼,早上有送货,扛包的这些人看到了有卖早餐的,就一窝蜂的涌过来。

进了屋。

有来过几次吃饭的顾客,主动问道:“老板,你家开始卖早餐了啊。”

李海军:“是啊,大哥想吃什么?”

没先到这么早就有人来,这个时候正好牛叔来送东西,大家伙把豆浆豆腐脑,全都给卸下来。

六丫头负责给钱。

“我来四个素馅包子,一碗粥。”

“俩肉馅,俩素馅。”

“豆浆一碗。”

“我要豆腐脑,馅饼。”

“砂锅,油饼·······”

砂锅买的人不多,因为价格贵,李海军无所谓!

留下牛叔吃了饭,才让人家走。

蔡大姐的俩小叔子跟男人很勤快。

李金鑫收钱,他们三个就不断的给人发放食物。

后厨做好了,他们就端着簸箕去取,拿到前面来卖。

随着时间流逝,早上五点一过,吃早餐的高峰要到了。

人也越来越多。

屋子里已经坐不下了,李海军就把隔壁的灯打开,让这些人去隔壁吃饭。

过了六点,到七点这个时间,人更多了。

附近的居民上班的,都过来吃早餐了。

这些人就图个新鲜,要是你的东西不好吃,人家下次可不会来。

想要留住客源,还得是滋味地道。

那些走马遛鸟的人,不少都点了砂锅。

大骨头汤炖出来的砂锅,能香迷糊了他们。