袁厨师道, “各位评委、同行们，我做的这道佛跳墙, 为闽菜, 清朝时期出现的，取鲍鱼、海参、鱼唇等食材, 食材各自蒸、焯水、炒等，然后用小火煨上一段时间。”

王力行点头, 众人看向秦欣。

秦欣开口, “我做的这道菜叫鲤鱼跃龙门，红鱼又名鲤鱼, 希望各位同学在毕业的时候都可以鲤鱼跳龙门。”

台下都是要毕业的学生, 特别是大部分都在找工作, 听到秦欣这句话, 自然鼓起掌来。

掌声慢慢小下来的时候，台下不知道谁来了句，“我百度到了, 佛跳墙是一帮乞丐发明的！”

这句话在秦欣祝大家鲤鱼跃龙门后说出，观看的同学脸色立刻便了，秦欣是希望他们鲤鱼跳龙门，而江氏, 则是做了一帮乞丐发明的菜。

原本还觉得鲍鱼、海参这些食材高大上, 如今大家却更偏向秦欣做的鲤鱼。

袁师傅脸色不大好，佛跳墙煮起来不易，需得控制好火候, 还有各种食材的配比，这道菜是他的拿手好菜，上场之前，江修然可是交代了，一定不要手下留情，狠狠的虐一下对方。

没想到只是介绍菜名这一点，他便又落后一些。

接下来便是品尝，原本秦欣的菜先上来，应该先评委秦欣的菜，但服务人员毕竟是江氏的，他拿碗先盛了三份佛跳墙，给评委三人一人一份。

王力行舀了一勺汤，喝了一口，便放在一旁，脸上也看不出这道菜是好是坏。

王力行徒弟尝了几口，也开口道，“这道菜颜色上佳，味道可口，不错。”

袁师傅脸色好上一些，总算扳回一点分数。

王力行的同事跟着道，“这里面的食材配比非常完美，算是我吃过佛跳墙里，味道最好的。”

这句话的份量就很高了，袁师傅站的笔直，他做的这道菜，就没人说过不好吃的。

江修然嘴角露出笑意，他可是要等着看秦欣被虐惨。

苏萱觉得秦欣会输，虽然秦欣做的好看，但毕竟是那么多乱七八糟的食材在一起，味道肯定不是很好，这会听到评委说袁师傅的佛跳墙好吃，苏萱总算松了口气。