另一头，机器人阿叔已经按照蔚蓝的要求，将清洗干净的内脏端了过来。

蔚蓝分批将鸭内脏放进汤锅中，原本清亮的纯净水经过炖煮已经变成了淡淡的奶白色，属于鸭肉特有的香气跟观众来了一次亲密接触。

【呜呜呜，我在拼命咽口水。】

【我总算知道为什么以前在高级餐厅吃到的食物都那么难以入口了，因为他们连最基本的清理工作都没有做好，食材本身的鲜味被腥味和咸味掩盖。】

【我想一边喝鸭血鸭杂汤，一边吃盐水鸭。】

直播间里的厨师们疯狂地做笔记，深怕漏听了蔚蓝的每个提示，他们越想越觉得蔚蓝在做菜过程中的每个动作都是十分必要的。

有的厨师心里过意不去，把自己直播间账户的所有余额都打赏给了蔚蓝。

这点学费似乎远远不够，但他们每个人都记下了蔚蓝传道授业这份恩情，只等以后有机会回报她。

两道菜同时进行，蔚蓝丝毫不显慌乱，所有的工序安排得井井有条，中途甚至空出大半个小时的间隙，她现场写了两份食谱上传到自己的直播间公共盘里。

“鸭子腌制时间到了，我们把它拿起来，将提前准备好的葱团塞到鸭子的腹部里。这个时候刚才准备好的卤水派上了用场，我们把处理好的鸭子放进装卤水的锅中，大火烧开，中火慢炖三十分钟左右，记住鸭子一定要全部没过汤汁才可以。”

“半个小时后，把火关掉，等它在锅里闷二十分钟再出锅。”

两外一边，炖煮了接近两个小时的鸭汤已经完全变成了奶白色。

蔚蓝用漏勺捞起内脏，然后将汆水后的鸭血切片放进汤锅里。案板上晾着不烫手的内脏被她切成小块，重新跟鸭头它们汇合。

盐的加入，给这锅鸭汤赋予了终极归宿。