然后回到屋子里后林小小y8i开始算账了，一般来说1斤黄豆能产5至7斤豆腐，一块豆腐大绝八两左右，去掉自己的人工，那就算一块豆腐一斤吧。五两豆子就可以算一斤豆腐，只不过这个事还要跟赵天佑商量下，做点心不是长久之计。虽然自己的空间里有面粉，但是别人不知道，就不能拿到明面上来用。

那就是没有用的，村子里家里有白面的太少了，分粮食的时候都是尽可能的要粗粮填饱肚子，有了黄豆自己就可以多做些豆腐，剩下来的豆渣，可以等老太太养好伤口之前养两头猪，到时候那就是一举两得了。

这些老太太们到中午的时候就回去了，因为林小小已经开始做饭了，没办法这个时候上人家吃饭是很难堪的事了，赵天佑回来后林小小开始跟赵天佑俩商量，赵天佑听了后点点头答应了，因为现在在农村自己不好天天去城里要不然也容易被发现。

做成豆干的话那样就方便很多了，自己不用天天的去，决定好后，林小小就把换法跟老太太们商量了一下，大家一看也不贵，自己家就吃那点儿豆腐就算自己会也不值得去磨豆子，有那点儿还不够浪费的呢。林小小有了法子后就要去做。

这不就开始泡豆子准备做豆干了，经过磨浆，煮浆，凝固，上包，晾晒，等工序豆干也就做的差不多了，现在就到了关键的时候制卤水了。豆干味道的好坏就在卤水上，林小小试了好多处才得出最好的配方。

取7公斤清水倒人锅内，放人800克精盐、姜丁、桂皮（用纱布袋装好）、香葱、味精，制成卤水。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆腐干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出。

把煮好的豆干切好分装好，林小小分成一小份一小份的，让赵天佑拿出去卖了，还多出来一小份，到时候让人家尝一尝味道。豆干的生意很是火爆，因为到了这个时候家家就是白菜，酸菜了，城里已经断菜了，豆干的出现解决了这个问题。

知道自己做的豆干畅销，林小小就开始大量制作了，当然村子里要是有谁来换豆腐自己也欢迎的，毕竟这样可以换来黄豆。村子里的人你让他花一毛钱卖一块豆腐他舍不得，要是让他用一点儿豆子换那可舍得了。

而且豆腐吃起来很是美味，可以炒着吃，炖着吃，还可以凉拌。最简单的就是从家里的酱缸里盛点儿大酱沾着吃。老人小孩子都喜欢，这不林小小这又都有，所以就经常来换着吃，这不，林小小家里可以换豆腐的事传到老宅。

赵大嫂和赵三嫂都有心要换一些，但是又怕来这换不好，还是被赵大哥和赵二哥说了一顿，没有什么不好的，都是亲兄弟，又不是不给他豆子。而且老四家孩子多，还要养活爹娘，小小现在能做些豆腐来补贴家里他们很是支持呢。

赵大嫂听了后点点头，赵二嫂想的却是别的事，林小小天天在家里做豆腐那剩下来的豆渣可也是个好东西，可以用来喂鸡喂猪。他们家里就养了几只鸡也没有养猪自己想去要些豆渣来喂猪。

第153章 赵二哥听了后……

赵二哥听了后却是道：“上次的事你还不长记性呢？老四媳妇的便宜是那么好沾的， 你到底是怎么想的”？赵二嫂听了后就道：“我还能怎么想啊？反正豆渣她也没有用，我拿回来用用怕什么呢？再说了你跟老四可是亲兄弟啊”？

赵二哥见她一副死猪不怕开水烫的样子，索性也就不管了， 轩过身去睡觉，赵大嫂和赵三嫂也想要些豆渣，但是他们也不好白拿林小小的东西。所以赵大嫂跟赵三嫂商量了一下，明天她们两个拿一些东西去准备探探林小小的底。

这边林小小也在盘算着这段时间的收入， 只不过豆腐不好拿， 所以不能卖， 但是现在天气好啊， 林小小都给放到外面做成冻豆腐了，到时候也不怕磕了碰了的。这段时间家里人的脸色都变好了， 因为做豆腐的原因，林小小让他们每天都喝一碗豆浆。

看着家里的豆渣，林小小也在费心思， “家里的豆渣可怎么办呢？豆渣也太多了， 家里的鸡也吃不了，我还想着等开春的时候可以让娘养两头猪呢。家里有豆渣了， 就不用打猪草了，到时候卖猪的钱就都给娘。

毕竟他们年纪大了， 手里还是有钱心里有底气。这段时间不能干活了就整天的胡思乱想”。赵天佑见林小小想得这么周到就道：“行，都按你说的办”。林小小就道：“那家里的这么豆渣可怎么办呢”？

赵天佑也知道小弟的日子过得一直不好，家里孩子多， 就他们两口子干，还没有房子呢。就道：“明天我去问问小弟要不要”？林小小听了后就道：“小弟，要这些东西有用吗？哦。对了，他家里肯定是养猪了， 平时的粮食都是他们两口子的公分，但是孩子在家喂鸡喂猪的，行，你去问问吧。到时候让他来拉”。