留下王罗山在原地深吸口气。

他不想管了,随便吧,以林琼的脑子也想不出什么太坏的主意。

第五百五十一章 烤肉

很快,就到了汇演的前一天。

姜莹莹早早就来了炊事班,跟张竹碰头。

“莹莹啊,快来,大家都准备好了!”

几天下来,二人早混熟了,张竹乐呵呵地招呼她,等进了厨房,姜莹莹眼前一亮。

小桃园自然也是有后厨的,但小桃园的菜很少做大锅,都是精细的小灶,而这基地里,却只有一个个重量十足的大铁锅,连炒菜的家伙都是大号的铲子。

虽然不比小桃园精致,但别有一番热火朝天。

“来来来!这就差你了,你还神神秘秘的,快说啊,你打算做点什么?”

不少人都认识姜莹莹,纷纷跟她打招呼。

今天是说好的,汇演前做顿好的,鼓励一下诸位士兵。

“我打算做个简单的。”

姜莹莹慢慢把袖口挽起来,“就猪肉嘛,做个烤的。”

“烤肉啊?那不是该用牛肉或者羊肉吗?”有人好奇道。

“那这回尝尝猪肉的?”姜莹莹笑眯眯地回。

选择大块肥瘦相间的带皮猪五花,改刀成四个手掌大的肉块。

然后翻到不带猪皮的一面,拿刀切出格子纹路,但不要切断,留一指宽的连接部分。

用混合好的调料粉——椒盐,五香粉,肉桂粉,糖,辣椒粉,胡椒粉,红糖,细细的抹到肉上去,尤其是那些缝隙的地方。