三天后。

姜莹莹一大清早就出门了。

她到洪润堂门口时，伙计们还没开门，只有沿街的早点摊子上，已经零星坐着几个人。

“老板，你这儿都有什么啊？”

“哎，要不要尝尝我家的大酱卷饼？酱就是洪润堂的，可好吃！”老板是个二十出头的年轻姑娘，动作利索，厨具也收拾得很干净。

姜莹莹看着顺眼，就要了一个。

卷饼是杂粮糊糊摊的，拿在手里薄得能透光，口感柔韧耐嚼，里面夹着土豆丝，咸菜和黄瓜条，刷上层浓郁的酱料，入口唇齿留香，感觉一整天都精气神都起来了。

“老板，你觉得洪润堂哪个酱最好吃啊？我等会儿想买点回去。”

姜莹莹又要了碗豆浆，坐在离灶台最近的桌子，状似无意地问道。

“这我可说不准，你等会儿可以进去尝尝。”老板看这会儿没客人，看姜莹莹清秀年轻，也觉得有话题，便和她打上了话。

“唉，实不相瞒，我家孩子啊，最近挑食得不行。”

姜莹莹叹了口气，苦笑道：“眼看小脸都瘦了，我这没办法，就想买点新鲜的回去，洪润堂的酱也买过几种，实在不知道该换什么了。”

“哎，这现在的小孩，就是难养，你都不知道啊，这洪润堂东家的孩子……”

就在这时，摊子上来了客人，也要了卷饼，女老板立刻忙活起来。

“东家的孩子怎么了？”姜莹莹追问道。

“难养咯！据说也挑嘴得很，搞得老板年年为了孩子单独酿酱，也酱都是按缸做的，也不知道能不能吃完，难免最后要倒掉的！”女老板随口答道。

“这样啊……”