“好,那你去吧。”祝母看着姜莹莹点了点头,然后对她说道。

姜莹莹回到了厨房,在努力回忆着上辈子她自制的那些酱料里面,有哪些是比较可以吸引客人的。

因为姜莹莹今天做的挂霜山楂,发现了没有微波炉属实不方便,想要开发点新东西,好多挣点钱,搞个烤箱啊,微波炉之类的啥的。

想到蛋挞,蛋糕,面包,披萨…姜莹莹就忍不住想要流口水,好久没有吃过这些东西了,姜莹莹属实有些想念。不过这些的大前提都是,姜莹莹要拥有一个烤箱。

然后姜莹莹想到自己之前有做过红油酱料,也可以用来拌凉菜,饭,面条那些都很合适,比较清香开胃。

于是姜莹莹就开始动手做这个酱料了。

姜莹莹把将葱、姜、蒜切成末,和辣椒面一起放入碗中待用。

然后姜莹莹在锅中加入油,再放15粒花椒和两片姜加热。

紧接着姜莹莹就将花椒和姜片从锅中捞出,用热油泼入碗里,搅拌,再用热锅加热香醋,开后倒入有料碗里。

最后倒入酱油和芝麻香油就可以出炉了。

但是这个酱料有个弊端就是,保存不久而且一定要热,这样泼出来的辣椒油才香。

所以姜莹莹打算把这个东西写在纸条上,给军方的人送过去,等军方的人快到饭店的时候自己准备。