紧接着姜莹莹把猪肚的两头给捆好，然后把姜拿出来，切成一片一片的。

把猪肚冷水下锅，再在大火中烧至微开。

姜莹莹拿着个勺子站在旁边，把锅里的浮沫给撇掉，然后再往里面加入姜片，紧接着把盖子盖上，转小火，等它炖煮两个小时。

然后姜莹莹拿出今天早上没吃完的馒头，把馒头切成一个个小方块，再把香葱切成圈，香肠，青椒，胡萝卜各切成小丁。

再把鸡蛋打散，让它们充分与馒头搅拌在一起，让每一块馒头都沾上鸡蛋液。

紧接着就在热锅里面加入适量的油，等油热的有五六成熟的时候，放入香葱进油锅里面爆香。再慢慢放入青椒，香肠和胡萝卜丁，翻炒均匀后，再放入盐和五香粉。

等搅拌均匀过后，就放入裹好的鸡蛋液的馒头块就可以了。

然后姜莹莹快速翻动，让馒头块上的鸡蛋液凝固就可以了。紧接着姜莹莹就把它们装进盘子里，就可以了。

“嫂嫂，嫂嫂。你在做什么好吃的啊？”祝小米从房间里面就闻到了香香的味道，便一边跑出来一边问道。

“这个是炒馒头。”姜莹莹一边夹了一块，微微吹了吹，一边对祝小米说道：“小米，试试看，会不会烫。”

“好好吃！”祝小米张口，一口把姜莹莹放在她嘴边的馒头咬掉，然后捧着嘴高兴的说道。

“噗嗤，那你待会多吃些，我现在要做别的啦。”姜莹莹看着祝小米可爱的模样，笑着说道。

“嘿嘿，好哦，那嫂嫂，你有什么要我帮忙的么？我可能干了。”祝小米拍了拍胸脯，看着姜莹莹说道。

“唔，那你待会帮我调调料好不好吖。”姜莹莹看着祝小米问道。