等方姨和徐招娣都弄好以后,姜莹莹已经在厨房烧着水,开始给这些罐子消毒了。

“你们帮我把消毒好的罐子摆在桌子上,然后把另外箱子里贴着的标签帮我贴到罐子上。”姜莹莹一边擦着被热出的汗,一边对方姨和徐招娣吩咐着。

徐招娣把罐子一一摆出来,然后方姨则是把箱子里的纸张拿了出来,是浅色底,黑色字体,写着一个莹字。

方姨看着纸张和贴条,觉得倒是有些意思,这姜莹莹倒是挺懂产权问题的嘛。之后要是有人跟风做酱料,也可以看得出具体哪家是哪家的。

然后徐招娣一边搬东西,把这种精细的活让方姨干了。

“都弄好了,我们先来做甜面酱,这个是待会肉酱里面要用到的。”姜莹莹把六十个罐子都消毒好后,呼出一口气,对着她们说道。

“你们先慢慢弄,我把材料拿出来。”姜莹莹见徐招娣和方姨都还没弄完,便对她们说道。

姜莹莹拿出面粉,然后把面粉倒入一个的大海碗里面,再往里面放入五勺白糖。在往里面加入适量的水,把碗里的东西搅拌成无颗粒的面糊。

再放4勺酱油,把它们搅拌均匀后,姜莹莹再拿出大铁锅,往里面放入少许的油,倒入了面糊,开着小火。

然后姜莹莹不停的搅拌,因为这个时候,面糊会越来越稠,见差不多了,姜莹莹便把火关了,再搅拌一会,等放凉的差不多了,姜莹莹再把它装入罐中。

而这个时候,徐招娣和方姨也已经弄好了,走过来看着姜莹莹弄酱料。

“这样,大嫂,你来搅拌酱料。方姨你待会负责帮我把这个酱料装进比较小一些的罐子里。”姜莹莹对着方姨和徐招娣吩咐道。

至于调酱料,就还是姜莹莹自己来了。因为这个配方姜莹莹自己比较摸得准,等教会人,姜莹莹都不知道做了几份了。