然后姜莹莹把姜蒜拍成蓉，小葱则是切成段。

紧接着姜莹莹找出一个锅，把鸡放进去，再往里面加凉水，水量没过鸡为准。

再放入姜，葱，蒜各15克，再放入一些胡椒粉，用大火烧开。

等到再用小火煮10分钟，再关火。

关完火后，再在开水中泡20分钟断生。然后再准备一盆凉水，把鸡捞出来后，泡在凉水里10分钟。

紧接着姜莹莹在锅内倒入油，大火烧至冒烟，再关火。

把油倒入之前准备好的姜蒜蓉，葱碎里面，加一些盐和胡椒粉，搅拌均匀。

再把已经凉了的鸡斩块装盘，然后浇上刚做好的油汁料。

等姜莹莹做完这些东西后，就已经快五点了。

姜莹莹看了看时间，然后把做好的白切鸡放入蒸锅里面，让它保温一下。

然后就赶紧把剩下的菜做了，就招呼着吃饭了。第二天一早，祝铭宇就起来洗漱准备出发了。

等祝铭宇洗漱完出来的时候，就看到姜莹莹揉着眼睛往他的包里装什么东西。

“你在干嘛？”祝铭宇疑惑的问道。

“唔，给你带点干粮，你这里回去不是还挺远的么？路上好吃点。这个壶里面是豆浆，然后旁边这个壶里面是水。然后这个包里是三明治，你路上可以吃，还有这个是卤肉和猪肉干，这个放的久，慢慢吃都没事。”

姜莹莹揉了揉自己的头发，然后指着地上的东西跟祝铭宇说道。