“等到豆沙炒到，翻炒的时候有阻力的时候，看着它有点抱团的时候，也看不到水分的时候，就差不多好了。你要是确定不了，可以用个小勺子舀一点尝一尝，吃到嘴里不水沙沙的就可以关火了。”

厨房里，姜莹莹一边耐心的温声教导的王成，一边做着红豆沙。

“现在把出锅的红豆沙放到保鲜盒里面，然后盖上盖子，等它自然放凉后，再放到冰箱冷藏就可以了。”姜莹莹说道。

“接下来我们继续做驴打滚吧。这个糯米团应该也放好了。”姜莹莹对王成说道。

姜莹莹拿过糯米团，然后取了一个干净的案板，可以直接做熟食的。

紧接着姜莹莹案板上撒了一些黄豆粉，把糯米团擀成薄片。

然后姜莹莹取了一些红豆沙，均匀的涂抹在了薄片上，再把薄片卷起来，切成一段一段的。

“诺，驴打滚新鲜出炉。”姜莹莹取了个盘子，把驴打滚放上去，然后再放了点香草叶子点缀餐盘，便把它推到王成面前。

第七十九章 她还挺凶

王成看着面前精致的驴打滚，都不知道该从哪里下口，毕竟摆盘看起来相当的高端。

“尝尝看？”姜莹莹拿了一双筷子递给王成，问道。

“行，我试试。”王成夹起一个驴打滚咬了一口，满满的红豆沙，甜而不腻，口感沙沙的。外面的黄豆粉配着一起，口感加倍，能消去红豆沙的一些甜味。

“很好吃！这个可能更适合卖给小姑娘就是了。”王成对姜莹莹赞许道。