姜莹莹先把买来的排骨洗干净,然后在锅里放入适量的水烧开,再放入排骨灼去血水。

再将排骨打捞起来洗掉浮在表面上的浮油。

然后再把白萝卜削皮后对半切开,在切成薄片。然后姜莹莹把姜也切成片。

前两天姜莹莹在厨房里找到了砂锅,现在姜莹莹把它找出来,再把排骨和姜放入砂锅,加进去的清水比排骨高一个手指位。

先用大火烧开,然后再转用中小火,煲个半小时。

然后趁这个时间,姜莹莹拿出两个鸡蛋,还有今天早上没吃完冷馒头。

姜莹莹把冷馒头切成15厘米厚的片,再将鸡蛋打散,加少许食盐搅拌均匀。

再将馒头片放入调好的蛋液中,让它均匀的包裹上蛋液。

姜莹莹再将裹好蛋液的馒头片摆入已经预热好的大铁锅中,再用小火将馒头片煎到两边金黄色就可以出锅了。

因为已经快一点了,祝母和两小只早已饿的饥肠辘辘,闻到姜莹莹做的鸡蛋馒头片的香味。

便走到厨房门口,三人眼巴巴的看着姜莹莹将鸡蛋馒头片出锅。

姜莹莹刚准备把鸡蛋馒头片端到饭厅里,一转身就看到三个人在门口直勾勾的看着她。

吓了姜莹莹一跳,结果她差点把鸡蛋馒头片撒手摔在地上。

“嫂嫂嫂嫂,可以吃了么,小米饿了。”祝小米抱着肚子可怜兮兮的看着姜莹莹说道。

“来了来了,走吧,都去饭厅里。我把这个端出去。”姜莹莹把鸡蛋馒头片放到饭桌上,然后招呼她们坐下来吃。