“我们放冰糖的时候是要和水成1:1的比例放入锅中，不然糖水的味道可能会过甜或缺少味道。”姜莹莹边做边对祝铭之教导道。

然后姜莹莹把祝铭之带过来，抓着他的手用勺子慢慢搅拌。等冰糖全部化掉之后，姜莹莹用小火再熬制7、8分钟。

“等到冰糖水熬成黏稠状，表面出现泡泡了，糖水有点琥珀色，也就是偏黄，就可以关火了。”姜莹莹看着祝铭之搅拌着，盯着锅对他说道。

“然后这个时候，就只要把我们准备好的糖葫芦放进去滚两圈就可以了。”姜莹莹一边跟祝铭之说着，一边拿了个盘子出来，然后在盘子上刷了一层油。

第四十一章 马齿笕团子

姜莹莹拿起杂果的，在锅里滚了两圈就拿了起来，然后对祝铭之说道：“这种不能滚太多次，不然外面的糖浆就会很厚。”

祝铭之疑惑的问道：“糖浆厚不好么？甜滋滋的。”

想到那个甜味，祝铭之的口水都不自觉的分泌。

“糖太厚的话，吃的就像糖块啦。要不你滚一个厚的，你待会和小米一起分着吃尝尝看有什么区别？”姜莹莹想着实践出真知，让祝铭之自己感受一下区别是什么比较好。

听到姜莹莹说的话，祝铭之有些心动，但是还是拒绝了。

“不了吧，嫂子。这是卖钱的，怎么能拿来给我吃呢。”祝铭之舔了舔唇，然后想了下又说道：“给小米留一串吧。她常年吃药嘴苦，也很少吃这种甜滋滋的东西。”

看到祝铭之的样子，姜莹莹笑了一下，就揉了揉他的头发说道：“没事，我做多了，就是给你和小米吃的。”