5、第五章

草鱼,脊索动物门,脊椎动物亚门,辐鳍鱼纲,新鳍亚纲,鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,草鱼属。

奇怪的知识增加了呢。

星际配送的时间丝毫不差,在宋小西刚刚打开自己家房门的时候,她订购的草鱼也到货了。她看了眼还在水里游得欢快的草鱼,心中苦笑,这还真是新鲜啊。

难道没有热心的摊主帮忙处理一下吗?

看着一眨眼就开得没了踪影的星际列车,宋小西和手里的这条草鱼面面相觑了好一会,最后也只能认命地接受自己要杀鱼的这个事实。

不过好在,美食博主真的什么都要会。

看了看距离开播的时间,宋小西撸起袖子把鱼在水槽摔晕过去,去鳞、去内脏,去腥线一气呵成,她处理了一下水槽里的狼藉,冲干净了鱼,擦了擦自己的手,准时打开了直播。

直播间名字:复刻地球时代的神奇美食——无骨鱼片粥。

她的直播间已经逐渐有了人气,甚至拥有了不少铁杆粉丝,他们在一开播的时候就冲进来等着宋小西

直播。

【在摸鱼:我来了!妈,我来了!】

【不尘已经进入直播间。】

【在养鱼:??从来不设定开播提醒的不尘大佬是特地设定了开播提醒吗?】

【木头人:仅仅三天,主播就已经这么高人气了吗?惊了。新人都是怪物系列,我的天。】

宋小西看着弹幕已经开始聊起天了,为了避免他们的注意力被其他东西吸引走,她开口说道:“欢迎各位来到我的直播间,我是主播西小宋,今天为大家呈上的是一款非常养生、非常鲜美的菜品,无骨鱼片粥。”

她这话一出,引得弹幕一片哗然。

【在养鱼:无骨鱼片粥?对不起,这每一个字我都认识,但是合并在一起我真的不明白。这个鱼是我想的那个鱼吗?】

【木头人:那个腥腥的,离了水活蹦乱跳的,外边还有硬硬的一片一片东西,然后吃肉吃起来没有十八弯的舌头就不能处理的活物吗?】

【来不及学习:鱼这个东西,真的能够做菜吗?】

宋小西看着将信将疑的弹幕,拿出已经处理好的鱼摆在摄像头下面,“我们今天的主要食材就是这个草鱼。”

她举起这条已经被她开膛破肚的草鱼展示了一遍,“这条鱼我已经预先处理过了,我们可以看到,内脏和鳞片的部分我已经处理好了。”

【不学会机甲工程不改名:这……这光是处理就是我学不会的操作,散了散了,要手的。】

【来不及学习:附议,真的请主播出一期怎么处理鱼的吧!卑微炸锅人也想学习!】

【木头人:神仙处理,我的妈,这可能是我看那么多美食视频以来,处理鱼处理得最好的一个主播了,这么过硬的处理技术,放在哪里都是年入千万的大佬吧。】

宋小西看了眼纷纷要求她出一期处理鱼的视频的弹幕:“大家的要求我都有看到,这样,我之后会单独出一期视频,因为处理鱼会有比较重的腥味,视频的话大家可以酌情考虑关闭全息嗅觉。我们今天还是先来看看无骨鱼片粥是怎么做的。”

她拿起一个装着米的盆往里面加了一些水,淘洗两遍之后把水沥干:“我们可以先把米洗干净,然后往里面加上一些油和一些盐,搅拌

均匀,等待大概15分钟左右,让这三者融合在一起,这样我们煲出来的粥会更加的好喝,接下来我们就来处理鱼的部分。”

她抓起那条已经处理干净的鱼放在砧板上,拿起刀在鱼身上比划两下,“草鱼这种鱼其实身上还是有不少刺的,去除不干净的话吃起来相当的麻烦,所以,今天我就来教大家一个去除草鱼身上所有刺的方法,我们今天采用拉扯法来处理。”