第278章糖炒板栗

新年第一顿饭吃的水煮饺子，吃过早饭后陆锦就在厨房里炒栗子，昨天还剩下一点栗子，他说做糖炒栗子，一群孩子就围着灶台不肯走了。

用刀子从每颗栗子的中间划一刀，锅里倒了油进去，又倒了白糖进去炒到微微变色，就把板栗倒进去炒，翻炒几下后倒入小半碗的水，盖上盖子。等锅里的水差不多干了，锅里的板栗一颗颗都开了口，就开了盖子继续翻炒，炒到锅里的水干，整个厨房里就是栗子的甜香味了。

“哥哥，可以了吗？”

“可以了可以了。”

“晨晨别放火了，可以了。”他这边在炒栗子，旁边就好几个声音在问他炒好没有，陆锦都回复到不想理会这群聒噪的小孩了，还好栗子炒好了，转头喊姐姐：“姐姐把畚箕给我。”

“给，哥哥。”陆清莲听到哥哥在喊她，赶紧的把畚箕递过去。

陆锦接过畚箕，把炒好的栗子装进去，刚炒好的栗子还很烫，他用手想拿一个起来就被烫到了，嘴里哎呦哎呦的喊着，把烫到的指尖捏住耳朵，以自己作为反面教材教育几个孩子，“看吧，太着急就会被烫到。”

“哥哥。”

“咱们等等啊，现在还好烫的啊。”

刚炒起来的板栗闻着很香，但是就是太烫了摸不得，在几个小孩着急的目光中，陆锦拿了一个板栗出来，从中间剥开壳，放到了自己的嘴里，入口的板栗又香又糯还带点粉和甜，“好吃，你们也试试。”

晨晨和姐姐早就等不及的一人拿了一个剥开，晨晨的自己吃了，姐姐的放到了小宝弟弟的嘴里。陆锦剥了一颗给蛋蛋，又剥了一颗给姐姐，笑着问道：“是不是很好吃？”

“嗯嗯好吃好吃！”姐姐嘴里含着一颗板栗，笑弯了眼。

小宝儿吃了一颗后又着急的去拉姐姐的手，陆清莲又剥了一颗给弟弟的嘴里。蛋蛋已经在自己剥了，剥不开他就用牙齿咬开，吃到了里面的果肉，自己动手丰衣足食，还不用等着别人喂。

“姐姐你给容伯伯齐伯伯送些过去。”陆锦找了一个碗过来装了一碗，让姐姐给邻居送去，让晨晨把剩下的端回去他们的屋子里和姥爷一起吃。

院子外面有人来敲门，陆锦闻声去开了门，见门外来的是陆博成和陆博礼，还带着大毛和二毛兄弟俩一块来了，他笑着说道：“你们来得正好，我们刚炒了板栗，快进来一起吃。”

“难怪我们在外面闻到这么香，原来是你在弄好吃的啊。”陆博文笑着应道。

大毛听到有好吃的就往里头跑了，小二毛没有进去，拉着他的手告诉他，“我阿娘给我们生了一个小妹妹。”

“哦，嫂子生了是吗？”这个陆锦还真不知道了，看向陆博成和陆博礼问道。

“是啊，昨儿夜里生的。”陆博成回道。

“难怪了，我一会去瞧瞧。”陆锦请三人进去屋里吃板栗，家里过年吃的多，还有各种瓜子糖果麻花，他都摆在桌子上给大家吃，又去泡了一壶红枣茶过来，茶里面放了冰糖，味儿甜甜的，一群小孩都喜欢喝。

外头的天气冷，他就不让小孩们跑外头去，让一群孩子待在屋里吃东西。

好在有东西吃，一群小孩也不想往外跑了。

陆博成和陆博礼不是头一次到陆锦这里来，他们也不客气，进了屋子就找了凳子坐，拿了几颗板栗剥着吃。陆博成还是头一次吃到这么好吃的板栗，跟陆锦说道：“原来这个东西这么好吃啊，等下回我上山去找了拿来给你炒，你分我一半就好。”

“可以的，你们尽管去找来，我给你们炒，咱们五五分。博成哥你们在这里坐会儿，我去装几个鸡蛋给嫂子拿去先。”陆锦让他姥爷在屋里招待客人，跟客人说了一声后，他就去找了一个篮子去装东西去了。

天气冷了后母鸡都不下蛋了，外头这个时候也很难买到鸡蛋，好在他空间里还有一点存货，这段时间家里吃的基本上都是他空间里存的鸡蛋，不过也快吃完了，剩下的并不是很多了。

装了三十个鸡蛋和两斤红糖和几斤枣子，一个篮子都装得满满的，在上头盖上红布巾，陆锦就提着篮子出了门，往隔壁院子送了过去。从后门进去就听到厨房里有声音，往里一看正好是他秦大娘在这里，他就把篮子递过去，说道：“大娘新年好，我听二毛和博成哥他们说嫂子生了，正好家里有鸡蛋和红糖，我给嫂子送几个鸡蛋话红糖过来。”

“新年好。你这孩子，怎么送这么多东西来啊。”

秦大娘伸手接过篮子，打开红布一看，底下是满满的东西，又是鸡蛋又是红糖还有枣子的，秦大娘都惊讶了，见东西太多了就要还回去给陆锦，“你们家哪儿来的这么多鸡蛋啊，你要不拿回去给小宝他们吃吧。”