第492页

“滋啦——”

油倒进锅里,把姜片冰糖扔进去炒了炒,陆锦就把一大盆的鸡倒进去翻炒,白嫩的鸡肉倒进去翻炒几下,鸡皮就变得微微焦黄,炒上色,再加入一点白酒、酱油翻炒均匀,把香菇倒进去一起翻炒,加入清水,刚好没过食材就行了,把切好的土豆倒进去,盖上盖子焖上十分钟左右。

盖子一打开,整个厨房都是香味了。

加入小半勺的盐,翻炒均匀,等菜汁收得差不多了,就可以起锅了。不过这个天气冷,菜出锅一会就会凉了,所以他把炒好的土豆和鸡倒进去了砂锅里面,盖上盖子,放到灶台上继续热着。

“哥哥。”

“洗好澡了是吗?头发还湿哒哒的,赶紧回屋里去。”

几个洗好澡换上干净衣服的小孩儿闻着香味,跑到了厨房门口来伸脑袋,陆锦往后看了一眼,见几个小孩的头发都还是半干的,赶紧的就把人赶回对面的屋子去,省得一会吹了风、一个个都会感冒的。

蛋蛋跟在两个哥哥姐姐的身后,还回头往后看了一眼,见到那个熟悉的背影站在厨房里头做菜,他还有些恋恋不舍的想过去。陆清莲回头发现弟弟没跟上,伸手去拉上弟弟的手,拽着人往屋里回去,“走,咱们回屋里去。”

小手被姐姐拉着,蛋蛋就跟着姐姐回屋里去了。

于姥爷是最后一个去洗澡的,等到他洗完澡出来,见到几个小孩都在屋里玩了。

厨房那头传出菜香味,里面的锅铲发出唰唰的声音,香味飘得满院子都是。

炒好了鸡后,后面炒的菜就快了,腊肉切成薄片,和辣椒大蒜一起炒出来的小炒腊肉别提多香了,咸鱼干炒茄子干,南瓜焖黄豆,再有一个汤和玉米饼子,菜色虽然不多,但是分量足够大,而且还有肉,这年头乡下的人过年过节都不定能吃得上一顿肉的,他们家的菜都比别人家过年吃得还要丰盛了。

做好的菜端到屋里去,一个菜分成两盆,摆满了两张桌子,大人和小孩都围着桌子坐下来吃饭。

陆锦还去拿了一坛子的酒出来,问他姥爷几个:“这还是去年酿的酒,姥爷容伯你们要不喝一杯啊?”

“这个好这个好,拿来拿来。”于姥爷见到孙子拿了酒坛子来,笑得眼睛都眯了起来。

陆锦去挪了一个炉子过来到旁边,把酒热了热才给他姥爷他们,“好像热了点了,姥爷你们试试。”

“可以了。”于文昌开了酒坛子,给老容倒上一点,再往自己的碗里倒上小半碗。

慕容振德不是个爱喝酒的人,不过闻到酒香味,他也不介意尝一口。

“你们喝,不用管我,我酒量不好,就不陪你们喝了。”齐玉拿着筷子在吃菜,笑眯眯的说道。

“行行,你们不喝酒的就吃菜,多吃点菜。”于文昌又哪能不知道齐玉的身体不好不能喝酒,几个孙子都还小,也不能陪他喝酒,最后也就只有老容能陪着他一起小喝一杯了。

“哇哥哥,哥哥,这个鸡肉真好吃。”晨晨和姐姐俩个在家里一整年,只吃过几回猪肉,上回吃鸡都还是过年的时候,他用新换的牙齿咬着鸡肉吃,幸福的眯上了眼睛。

陆清莲也在用筷子夹肉,不过她先给旁边的弟弟夹了一块,第二块才是夹到自己的碗里。姐弟俩个的牙齿都换完了,一口新长出来的牙齿,不像是过年的时候姐弟俩个还在换牙,想吃肉都咬不开来吃,现在完全没有这个烦恼,除了石头咬不开之外,吃肉是绝对没问题的。

第265章一屋子客人

“好吃你们就多吃一点啊。蛋蛋要吃什么自己夹啊,夹不到的就跟哥哥姐姐们说啊,放开了肚子吃,这里就是咱们自个家。”陆锦见蛋蛋这个孩子在饭桌上有些拘谨,知道小家伙是第一天回来跟家里人还不熟放不开,可能还需要给小孩一些时间,慢慢的跟家里的人熟悉了,才不会吃饭都不敢伸筷子。

蛋蛋抬头看了哥哥一眼,又看了姐姐一眼,嗯了一声。

“哥哥你放心吧,有我在呢,我会给蛋蛋夹菜的。”姐姐自己拿了一个饼子,也给两个弟弟一人拿了一个。

见到姐姐这么照顾弟弟们,陆锦笑着夸了姐姐一句,见小孩们专注吃那盘子土豆焖鸡,他也尝了一块鸡肉,土鸡的肉质结实、有韧劲,嚼着有点费劲,不过好吃是真的好吃。他们在沪市虽然也不缺吃的,不过新鲜的鸡还是很难买得到,所以这也是他们这一年来吃的第二回的鸡,这么久没吃过鸡,鸡肉吃起来还挺新鲜的。

几个小孩都很喜欢吃这大盘土豆焖鸡。

蛋蛋这个孩子就更不用说了,从出生到现在,在他的记忆里都没吃过鸡这种东西,以前跟着奶奶的时候能吃饱肚子就已经是奢侈了,哪里还能吃得上肉的。这一次吃到这么好吃的东西,小孩正在跟嘴里的那块肉较劲,撕得是那个欢。