第二百五十章 中忍考试(一)

“火影大人,多说无益,我可以答应你,你们村子的团藏我不会动,但是你也要答应我,不准你村子任何人因为任何事情,对我们村子进行挑衅侵略!不然我就视为开战!”羽泷霸气一挥,卷携着杀气离开了。

“这个尾田羽泷,真的是嚣张至极!”团藏刚刚从暗处走了出来。

这个时候突然一道火球突然飞了过来,团藏来不及躲闪,被火球蹭了一下耳朵。

“这次先废你一只耳朵,在让我听见你嘴不干净,我把根部所有忍者全给给撕了!”这个时候羽泷已经走出了火影办公的大楼。

“你先快点下去疗伤吧,你的耳朵算是废了,已经彻底被烤焦了。”猿飞日斩在一旁摇了摇头。

团藏此时也有些后悔,自己为何去招惹羽泷这种,吃人不吐骨头的货。

羽泷返回了住的地方,众人一起出去吃点东西。

羽泷自然是带着他们的去,这个村子最有名的店,一乐拉面。关于最先拉面起源于中国,是由中国流传到日本去的。

在日本的三大面(乌冬,拉面,荞麦)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。日本对拉面最早的历史记载,是在公元1704年,一位名叫安积觉的历史学者在“舜水朱式谈绮”书中提到中华面,以及水户黄门曾经吃过类似乌龙面的面食。

就一般认为,拉面的技术是在公元一九一二年时由日本人自中国引进到横滨。由于明治五年时日本和大清签订了“日清友好条约”,使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨、神户和长崎,因此中国人聚居的地方便有了“中华街”的形成,而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。

在1912年时还没有拉面这名词,当时的日本人称拉面为“龙面”或“支那面”,也就是指龙吃的面(龙的传人即中国人)。而且当时的日本拉面店,店主人和店员都是穿着中国式的服装作为制服。

日本最早的拉面店,是1910年在东京浅草开张的“来来轩”,“来来轩”把日本的传统汤头─柴鱼、昆布(即海带)高汤,混入猪骨或鸡骨熬制成的高汤中,而东京风味的酱油拉面,就是从这里开始的。

由于拉面在日本已有近九十年的历史,期间,为适应不同地区居民的口味,因此产生了各种变化,拉面的烹调技术及风味也分成多种流派。不过基本来说是分成了北、中、南三大区域。初期大部份的业者都是使用手推车,以流动摊贩的方式来经营;现今在上野、横滨等地区仍然可以找到这种挂有“拉面”片假名招牌布的流动拖车式的拉面摊

而关于拉面的面条也很有讲究。

1.将面粉和盐面一并放入面盆内,一手倒水,一手和面,打成穗子,使面粉与水全部掺合后揉光成团,再用双手蘸水将面搋匀,搋到盆净面光,不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。

2.将碱面用水化开成碱水。

3.将使用手工或机械制作的面条煮好,加上利用猪骨(豚骨)或鸡肉、蔬菜、小鱼干等熬煮的汤头,大多都会再搭配叉烧。

羽泷在一旁看着这家拉面店,然后在一旁为他的学生们讲解这家拉面店

在这样古朴又幽静的地方

羽泷等人进门的一瞬间。

四周的墙面装饰和风味十足。

这是一家装修极其用心的和式拉面馆。

从左至右顶墙横跨的长吧台。