第二百三十三章 吃饱喝足不想家

“就准备好开锅了!”羽泷和喜羊等人在一旁一起等待着。

“沸羊,你就不能坐下嘛,喝点茶水,平心静气的等一下。”喜羊看着旁边有些着急的抓耳挠腮的沸羊有点想笑。

“哎呀,不光有寿喜锅,我还给你们点了烧鸟,这家店铺的烧烤很不错的。”羽泷让他们乖乖等着。

古代日本人能抓来烤着吃的“鸟”主要是鹌鹑、鸽子、鸭子、鹅、鸡等禽类,后来日本人便将“烤鸟”特指烤鸡。

“这家店不仅仅只提供鸡肉烧烤,更准确地说,应该指代所有炭火烧的食材。日本人不在乎你烤的是大葱、大蒜、香菇、秋葵还是海虾、多春鱼、鱿鱼卷、秋刀鱼,只要是要求必须用炭火烧烤的,都可以叫“烧鸟”。”羽泷在一旁为众人介绍。

“这家店的鸡肉和别的店铺不同,这家店的鸡肉都来自日本散养的地鸡或铭柄鸡,是继承50%以上日本血统的本地鸡。这种鸡造型美观,独具风味,烤着吃秒杀一众街边小摊,所以店里价格会比地摊贵的多。”羽泷在一旁为他们解释道。

“他们会把整个鸡全部分成小块穿成串做料理,鸡腿、鸡脯肉、鸡翅就不用说了,鸡心、鸡肝,就连鸡舌、鸡冠、鸡皮、鸡脖、鸡软骨,甚至鸡屁股都不放过,算是把一只鸡给吃绝了。当然,这么仔细地分类也是有道理的,每个部位烤制出来的风味和口感确实大不一样。”羽泷这次要了很多鸡肉串还有烤秋刀鱼。

“这家店虽然贵,但是口感还有味道都很不错,尤其是他们家的鸡肉和大葱一起烤出来,汁水四溢,肥而不腻。”羽泷在一旁都把他们给说的一个一个口水直流。

“来吧,现在锅开了,现在可以开始吃了!”羽泷在一旁夹起来一块牛肉,然后将牛肉放入蛋液之中,然后放入口中,然后牛肉之中的口感细腻,油脂丰富一口,口感绵软,但是却稍微有些发腻。

这个时候配上一口蔬菜,还有魔芋丝,吸收了汤汁,味道绝美,还能解腻。

“哇塞,这个牛肉和我们之前的牛肉口感不一样,油脂好多啊,感觉吃上去就和吃棉花一样。”沸羊在一旁不顾着烫口又夹起来一片牛肉,然后将牛肉放入碗中。

“羽泷老师,这个牛肉真的不错啊,我感觉这个牛肉好像和我们之前吃到很瘦肉很多的牛肉不一样啊。”喜羊在一旁也被这个牛肉惊艳到。

“喜欢吃,就多吃一点,来来来,把剩下的牛肉都放进去吧。”羽泷把剩下的几片牛肉全部都放进去,众人也是很快将香气扑鼻的牛肉放入口中,然后幸福的咀嚼了起来。