第49章

驭兽 沙缇 1258 字 2022-08-28

其实,酸菜鱼是孕妇可以吃的,像是我姑姑怀孕的时候就特别喜欢吃这种酸菜鱼啦,酸菜排骨啦……现在我小堂妹已经三岁啦,个子壮实身体健康,尤其……能吃——估计她也会也会成为一个强大的吃货【远目……

不过有些酸的孕妇还是不要多吃,像是山楂之类的,对身体和胎儿不好……

听说生孩子比痛经还要痛苦千百倍……母亲真是太伟大了【我扯远了……

下一章,就是传说中的床·上·授·课!!!

话说朗朗你居然想着给奥森生小远古巨龙了,乃们还木有办证(?)呢!papa我好桑感噢……

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猫大特约泡萝卜剧场【这个名字太挫了,捂脸

水烧开之后放在一边待凉——主要是泡菜水不能混进空气。

取干净的泡菜坛子——泡茶坛子的坛口有水槽(这个如果超市木有卖吧?沙子是在那些卖锅碗瓢盆还有拖把桌布之类的小店买的,有陶制的也有玻璃的),这样水槽掺水之后就可以避免外界空气和细菌进入。(据说泡菜里面的酸味是又一种厌氧菌产生的,厌氧菌遇到空气会大量死亡,导致泡菜腐败影响口味和身体健康)

把萝卜洗净切块——大约三指宽,不仅好泡而且到时候好取出来好切碎——控净水。

用纱布包香料——花椒是必须的,可以根据喜好加干辣椒、大料、小茴香什么的。生姜是必须的,最好是那种新鲜嫩姜,不仅可以调味萝卜,而且以后还可以拿来当一道泡菜吃=V=

坛子洗净(一定不能有生水和油!),然后加盐,可以多一点,然后兑入冷开水放入纱布包,放入萝卜块。最后洒少许白酒或者啤酒。

接下来只需要盖上盖子放到通风阴凉处就可以了。

因为是萝卜的原因,所以大概七天以后开坛享用,如果是青菜梗或者豇豆什么的,只需要三四天就可以了。

当泡菜吃的话,就这些天就可以了,如果是做菜的话,最好再放久一点,尤其是做汤之类的,越久越酸香哦~

注意:水槽里的水是不能干的,要时不时地添水进去——自来水就可以了。如果要外出很长一段时间担心水干了的话,可以用大量的盐将水槽填满——沙子暑假就是这么做的,完全木有问题哦。

☆、chapter 33