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我在人间摆地摊 momocha 1188 字 2022-10-26

杜望想了想那个情形:“……那还是像现在一样叫号吧。”

“杜小哥快写新品!”有食客迫不及待的喊道,比杜望还急。

很多老食客基本上都知

道了叶夭几人的名字。叶夭还好,一直戴着口罩,有时候还戴着帽子,只有几张隐隐约约的露脸照在微博流传。但杜望和小幽却不同,已经从现实红到了网络,还有了各自的粉丝团。叶夭一直笑他们只差没有个站了,等有了个站候就可以直接出道了。

杜望笑起来:“不要急嘛,新品又不会跑。”

他拿出小黑板,在上面开始写上新品,一群人在旁边盯着,要是撒个花鼓个掌什么的就简直像是来到了某个庄重的揭牌仪式。

张娇娇排在了第一,跟着他的动作念出来:

“八月新品:野生牛肝菌炒饭,98元份;黄油煎松茸,888份(仅预定)。”

她和章静对看一眼,异口同声的道:“老板,我们都要一份牛肝菌炒饭。”

杜望和小幽记下来,然后给她们一个号码牌。他们在休摊前一个礼拜开始尝试这种人工叫号,总共一百个号,从开摊前十几分钟开始按照排队的顺序来发放,食客们拿了号码牌就顺便把要吃的给点了。等叶夭过来后,就可以直接按照他们记下的点菜单来做,这样既保证了更快的流转效率,也让人群不再拥堵在料理车前——食客们完全可以领到号码牌就在小广场附近溜达溜达,等叫到自己的号牌后直接过来取餐,方便很多。

于是,叶夭来了后,发现今天准备的五十份牛肝菌炒饭就已经售罄了。

还有食客向她抱怨:“老板,你能不能新品多准备一点?是瞧不起我们的钱包吗?就算是你来个两三百份,也完全卖得完嘛!”

她被这个形容逗得笑起来:“哪敢看不起你们的钱包啊!主要是人手不够了。”

杜望之前一直在苦练炒粉,现在这一项完全可以独立的归于他,还可以帮忙盯一下小龙虾。而叶夭将两份或三份炒饭一起做,也节省了不少时间。整个夜宵摊的工作量刚刚好饱和,不算太轻松也但也不会太累。

“继续找人嘛。”排了一号的张娇娇和章静没有离开,而是守在了摊子前,听到叶夭的话后眼睛一亮:“按照杜小哥和小幽的标准来找就好。”

夜宵摊天团,冲鸭!