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我在人间摆地摊 momocha 1254 字 2022-10-26

“其实这只是吹“毛”求疵。”叶夭温声对大家说:“可以将豆腐稳定的切成牛“毛”丝,我见过的也就那么三四位。庆云楼的主厨能够做到这一步,已经是非常非常厉害的功力了。”

年轻人气焰没那么高了,嘟囔一句:“那你还说!”

“这不是主要的原因,”叶夭摇头道:“这道菜最大的问题,在于它的调味。

还不待她说完,身后就传来一道声音:

“哦?那你倒是说说,它的调味失败在哪里?”

众人回头一看,却是一位穿着淡青“色”长衫,花白头发的老人家。

有人认出他来了,赶紧起身:“周庆春大师!”

第83章 明月雪绒豆腐(2)

周庆春身边陪着一位中年人, 穿着白“色”的厨师装,戴着高高的厨师帽。但通身气派却不似普通的厨师。

不出意外,这应该就是庆云楼的主人, 彭顺。

且不说彭顺听了这话有什么反应,周庆春笑眯眯的看着叶夭:“你来说说,这道明月雪绒豆腐失败的点在哪儿?”

秦凤声在一旁听了怪怪的, 老爷子这语气,似乎直接就判定了这道菜失败了一样。

叶夭并没有在背后说坏话被主人听到的局促,反倒笑一笑, 神情自然,看上去大方坦然。

她本来是不想在这里当面点评的, 毕竟这是庆云楼推出新品的场合,这当面指出菜品的缺点, 似乎会让主人家下不来台。只是没想到遇到了庆云楼的脑残粉,非让自己开腔。

“其实也并不算是缺点, 这份明月雪绒豆腐的确已经算是上品。”当然, 叶夭也说得比较婉转:“只是, 我觉得它还可以变得更好一些。它的味道,似乎有些过于杂。”

周庆春和蔼的看向她:“小姑娘详细说说。”