“你会做吃食？”李大娘看她的眼神更是怪异了，想想一个大男人，还是个读过书的，竟然说自己能下厨，可不是白日里说梦话。

阿窈眼下只有这一门手艺拿得出来，明知会惹人非议，却也顾不得了，她眨眨眼睛：“我想在咱们胡同口旁边支个摊子，大娘帮我出出主意，卖什么好？”

这胡同口旁边每到傍晚，就挤挤挨挨有许多家吃食摊子，只因为这附近的住户手里都有些闲钱，三天两头也会到外面来买一些添添菜色，改善一下伙食，时候长了，倒成了些气候。

阿窈倒是不怕有人认得出来她——这一片地方都是平民百姓，下九流的行当多，官宦人家自然是不屑过来的。而且顾谈礼早就露了风声，说赵家也不敢大张旗鼓，对外只说她回老家了，渐渐地也不知道从哪里找。最近府里头又出了些事，更是顾不得她了。

阿窈知道李大娘的娘家侄子就在胡同口卖蒸角儿和烧馉饳，这方面更清楚一些，就直接问到她这里。为了让李大娘不再小看她，阿窈在李家的厨房用了一个时辰，做了一份极为精致的桃花烧卖。

李家的蒸笼早就用了许久，上面已经有些泛黑，却更衬得中间的烧卖晶莹剔透，捏出来的褶子看上去恰好像一瓣桃花，好看得不得了。

李大娘却对着它哭笑不得。

阿窈本来费了一番心思去做的，看着成果不错，心里也是有些骄傲，只是看着李大娘的神色不对，便忙问：“大娘看这样的吃食使得吗？”

“自然是使得，”李大娘尝了一口，馅儿调得也好，便搁下筷子苦笑道：“可是大郎呀，你算算这一份烧卖你花了多长时候？”

阿窈看看天色，略微红了脸。

李大娘看看时候，便道：“我晚上带你去春生那里去看看，你瞧瞧他们是怎么做事的。”

还没到掌灯时分，等李大娘和阿窈到胡同口的时候，就已经有人摆上摊子，准备做吃食了。

这一带有卖鹅油蒸饼，黄米面枣糕，蒸角儿有素馅的，也有虾皮的，这些都是拿来便能吃的，还有整只的烧鸭，烧鸡，酱菜，爆炒腰子，做都好了只等人买回去就能下饭，若是还能有两壶烧酒，就是神仙也不换的好日子。

不单是北边的吃食，还有些从南边过来的，比如赤豆小元宵，桂花酒酿小元宵，多是甜口的。

阿窈眼见得有个卖面的揭了一边的锅盖，手一抖，那面条就像活得一般全数落了进去，在里头滚上一会，那人就趁着这点功夫，就已经又擀了一团面条出来，把锅里头的捞了出来，加些嫩生生的香菜，再浇一碗汤，不过一会功夫，坐在旁边凳子上的都面前都放了一碗香喷喷的素面。

“要做这一行，最要紧的就是手脚麻利，要是照大郎你这个做法，除了大户人家里面的太太小姐，不然谁等的了？”