“现在出粉率多少了？”沈川问磨坊管事。

“磨两遍的话七成半左右，达到少爷说的七五粉了。属下准备再磨一遍看看，麸皮上好像还有些白面没磨下来！”

??沈川抓了一把麸皮使劲儿搓了搓道：“这个估计难了，你试一下吧，要是没有大的进步就这样了，反正这些麸皮也有大用。”

这年代用石磨能达到百分之七十五的出粉率已经很不错了，想达到后世的百分之八十五以上有点难，不够费功夫钱。

曹丕没在意什么出粉率，他看着一斗麦子倒进磨眼，须臾之间就没了，这速度！

曹丕不是那种只知道斗鸡走狗的纨绔，他是见过牲口或者人力推动的石磨磨面效率的，也知道普通百姓是直接把麦子蒸粒煮着吃的。

“先生，这石磨要比牲口拉的那种大多了，而且转动也快多了，这磨面速度太快了！”

“一般般吧！可以用就成了，以后百姓不用吃麦饭了！”

沈川在后世见的都是电动的全金属的磨面机，比这个小巧多了，速度更不是这种苯石磨可以比拟的，所以感觉也就那样，曹丕可不一样，他就算不知道具体数值但知道至少要比蓄力拉的石磨快十倍以上，关键是这东西不用牲口、不用人，只要有水流，可以日夜不停的转啊！那得节省多少成本！

“还好这个水轮机的动力似乎还行，就是不知道以后带得动带不动粉碎机？凉州的养殖大计还得看那个！”

沈川从系统那弄来水轮机的图纸可不是仅仅为了推动石磨磨面，以后的用处多着呢，这只是最简单的应用。

沈川还准备在凉州大力发展养殖业，可不是南郡的养鸡，他准备开办养猪场的，不过配置饲料需要粉碎机，这个图纸已经交给学堂了，就是不知道能不能造出来，那东西好像有点儿超出这个时代的科技水平了。

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