第26页

当然,章记私房菜不是卖酒的,而是他作为主厨开的一家郑重的私房菜馆,主打就是菜品的色香味俱全,菜单也不是固定的,而是根据当时季节能采买到的时令食材为主。

今天他没有营业,因此看守店里的只有他的助手唐兵。而章迟现在来店里的也不是为了做菜,而是想弄清楚先前茶馆里素菜中暗含的那抹鲜味是什么。

从实践中来,又到实践中去。对自己不知道的味道打破砂锅研究到底,这是章迟对自己身为一个厨子最起码的尊重。

第27章 神的游戏(完)

只不过,章迟在厨房里鼓捣了半天,也没弄明白。他系着围裙,仔细地回想先前菜入口时的那股奇异鲜味,怎么都跟自己平常使用各类食材产生的味道不一样。

唐兵的个子不高,用他自己的话说这叫短小精悍。他来章迟的店里都快一年了,到现在都无法习惯自家老板带着一条大红色带着鲜花的围裙在厨房里忙活。

幸好来这里的顾客都没见过厨师的庐山真面目,不然唐兵还能想象他们嘴角抽搐的模样。

先前还说今天不来营业的老板不仅来了,而且一来跟他打了个招呼后就去厨房忙活个不停,自然也系上了老板自己嘴里祖传的围裙。

围裙能不能祖传唐兵不知道,但要系上这种围裙除了祖传的这个因素,就只有老板的个人爱好这一解释了。

一下午,各种香味从厨房里飘散出来,厚重的厨房门帘都无法阻挡。唐兵吸了一下午的香气,感觉中午吃了两碗饭是白吃了。

章迟在这里做菜的时候不喜有人打扰,唐兵也知道不能随意进出“厨房重地”,他安分地呆在大厅里,整理最近一段时间的食材清单和客单。

临近傍晚的时候,章迟才从厨房里出来。一下午的厨房烟火似乎对他没什么影响,在唐兵眼里,那张俊脸比夕阳还要令人眩晕。

“唉,人跟人之间的差距有时候真比人跟猪之间的差别还要大。”唐兵摸了摸自己还残留几个痘坑的脸蛋,对自己发出了灵魂的拷问。

此时店里没有其他人,章迟走到外面才摘下那在唐兵看来十分辣眼的围裙。他看了一眼天色,此时夕阳正斜斜挂在天边,半边球体已经落在地平线下面。

嗯,晚饭点的时间到了。其实,章迟他自己中午都没吃饱。

章迟把围裙收好,这才对唐兵说:“你去把菜饭端出来吧。”