“嫂子！救命！”少年立即寻求庇护。躲在了郑婧莹的身后。

康慧敏与华洪峰两人一直在厨房里忙个不停。

华生放过弟弟，去了厨房。

“小生，你去陪着婧莹。这里油烟重。”康慧敏说道。

“我来帮帮忙吧。在老家的时候，学了点手艺。”华生说道。做菜跟炮制药剂有很多相通的地方。有些厨艺高手，也善于利用中草药来增添菜肴中的香味。将各种中药与精美的菜肴融合到一起，组合成最完美的味觉搭配。

第一百八十六章 鸡有三条腿

“那行，你跟你爸在厨房里。我去跟婧莹说说话。”康慧敏也乐得看到儿子跟丈夫多沟通沟通。这两父子向来话不多。

康慧敏洗干净手，然后将身上的围裙脱了下来，给华生围上：“别把衣服弄脏了。”

“行了，你出去吧。跟未来儿媳好好聊聊。”华生说道。

“你会做什么菜？”华洪峰也不会说什么话，跟华生说话的时候，竟然还有些紧张，似乎生怕华生会介意。对于这个儿子，华洪峰总有愧疚。

“那得看厨房里有什么。”华生四处翻找起来。

厨房里还有冬至的时候做四物汤剩下的四种中药：当归、川芎、白芍和熟地。做菜虽然不是华生擅长的，但是炮制中药确实华生精通的。正好厨房准备的菜肴也非常丰盛。

“我来做个四物汤吧。”华生说道。

华生做四物汤自然跟别人不一样，别人是将中药一股脑与鸡肉炖了，四物汤虽然融入了中药成分，却也一定程度破坏了鸡肉的鲜味。中药到了华生手里，先用中药的炮制方法进行炮制，然后将炮制好的药汤，与鸡肉放在一起炖。药汤凝聚了中药的精华，却去除了一些不愉快的气味。鸡肉的鲜味与中药的香味很完美的融合，味道发生了化学反应，产生更为丰富的味道分子。

菜的味道其实对于一家人来说，不是最重要的，最重要的是一道菜中融合的家庭的温情。华生做这一道四物汤做得十分的认真，每一步都十分仔细。分量的多少华生随手添加。一个合格的中医，都能够造就出一身用手掂量分量的本领，很多老中医抓药时，根本就无需用秤，直接用手抓。如果用秤去称量，会发现，误差不会超过一钱。

华生是传统培养出来的，所以在任何一个细节上，都经过了千锤百炼。用到厨房里来，简直有些杀鸡用牛刀的感觉。但是无论厨艺、医术，都是为了让人体获得健康与愉悦的艺术。