火锅自古便有，只不过名称确定下来的时期比较晚，这会儿大家都有涮锅的习惯，却没有固定的名字罢了。

一般情况下，以什么食材为主便会以什么食材命名，比如煮羊肉为主，便叫“山煮羊”。

祁有望带了九种食材过来，有荤有素，还有各种调料。她无不庆幸这会儿已经有花生、土豆以及辣椒等食材的出现，因为有了这些食材，她制作调味料时也能找回后世的那种打火锅的感觉了。

冬天的夜晚来得快些，才酉时，天就渐渐暗下来，周纾的马车也缓缓地停在了周家的门前。她听说祁有望来了，也不感到诧异，而是带着笑容地进了屋。

在堂上，她看见摆开来的圆桌，桌上放着一个炉子，炉上是一口大锅，而炉子底下则烧着炭火，左右摆满了各种菜与肉。

锅中是一锅沸腾的白色浓汤，一股肉香扑鼻而来，同时也驱散了周身的寒意。

“小娘子，快过来吃东西！”祁有望眼睛亮闪闪的。

周纾解下鹤氅给朱珠放好，又看着端坐在桌旁，目光却一直在锅上的爹娘，道：“这是……”

“我带了猪骨头来熬汤，然后待会儿涮肉吃，蘸我调制的调料，试试味道如何！”祁有望连忙拉着周纾坐下。

周员外与陈氏看见二人的手碰到了一块儿，陈氏刚要开口，周员外扯了扯她的衣袖，她便没开口提“男女授受不亲”的话来。

她默默地跟自己说，在场的都是自家人，这两人也快成亲了，她可以睁一只眼闭一只眼。

待周纾与祁有望坐下后，陈自在也从外面回来了，周员外便喊他一起坐下来吃。

陈自在也没过问祁有望为何在这里，众人安静地吃着，热乎乎的菜下肚后，整个身子都暖和了起来，于是这气氛便越发得好，陈自在便问周纾：“今日过来洽谈的茶商，我听闻他们黄家在抚州也有茶园，何以要过来信州买茶？”

周纾道：“黄家虽然有茶园，但是他们也想用新茶吸引更多的人买茶，所以每一年黄家都会到建安去买茶，今年夏天路过信州，从旁的渠道了解到古良茶，便对此产生了兴趣。可惜当时来的是黄家的小郎君，他无法做主，便回去与黄家当家商议，最近过来便打算找周家定来年的新茶。”

“那表妹答应了吗？”

周纾看着他，也不正面回答：“我们谈得很好。”