丁九儿笑笑：“不急，尝过这道菜再说！”

鸭子过油切块本就比整鸭好熟也容易入味，很快就香气四溢，丁九儿对火候把握更是精准，鸭子一上桌，便是已经吃饱了的沈越都又差点流下口水。

丁九儿请诸位师傅一起品尝：“姜性暖，味辛，可去鸭子腥味，又可暖胃驱寒，秋冬食之大有益处！”

几位厨师没想到自己的小东家居然还是个高厨，不禁心中多了几分敬佩。想来东家之所以露这一手也是有敲山震虎之意，几人在厨界向来颇有地位，脾性难免有些傲气，今日连翻受挫，都在暗暗思量，当真是如梁平所言，人外有人，天外有天。

丁九儿笑着问梁平：“如何？”

梁平拱手道：“听凭小姐差遣！”

☆、吻

厨师选好了，接下来就是拟定菜单和选好开业的日子，丁九儿让黄师傅跟梁平一起来定这件事。徐文给梁平安排了住处，丁九儿让他带着梁平把丁记的店铺都转一遍，这个指导可不是仅限于给拾味楼指导。

张洪和王安已经从京城赶到了江州府，随时都可以出发前往越州了，丁九儿虽然有心带梁平一起，但想到沈越肯定不会乐意只得作罢。事实上那天比赛完回府之后沈越就一直在不咸不淡的闹脾气。

但尽管如此沈越也并没有多说什么。

丁九儿这两日便只尽心的哄王爷：“等去了越州，我给你做好吃的！每天不重样，每顿不重样，好不好？！”

沈越哼道：“越州蛮夷之地，能有什么好吃的！”

丁九儿啧道：“哎呦，海鲜才真是宝呢，等你去吃了，保证都不想回来了！”